ペンネ入りビーフシチュー

  • ペンネ入りビーフシチュー
調理時間

40

エネルギー

439kcal

塩分量

2.80g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー ペンネ 50g
玉ねぎ(薄切りする) 1/2個
牛肉(切り落とし) 120g
ブロッコリー(小房に切り分ける) 100g
グリーンピース(冷凍) 20g
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
ビーフシチュー(ルーを細かく刻む) 40g
400ml

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を加えて焼く。

2

ペンネを塩入りのお湯で表示時間通よりも1分早めにゆで上げ、ゆで上がる2分前にブロッコリーを加えていっしょにゆでる。

3

牛肉に焼き色がついたら、グリーンピース、水、ビーフシチューのルーを加えて混ぜ合わせる。

4

ペンネがゆで上がったら、ブロッコリーといっしょに水気を切り(3)に加えて煮込み、お好みの食感に出来上がったら、器に盛りつける。

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