ペンネ入り彩り野菜のクリームスープ

  • ペンネ入り彩り野菜のクリームスープ
調理時間

20

エネルギー

589kcal

塩分量

2.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー ペンネ 150g
玉ねぎ(薄くスライス) 1/4個
スライスベーコン(1cm幅に切る) 2枚
生クリーム 100ml
バター 10g
適量
こしょう 適量
材料A
にんじん(5cmの長さに細切り) 1/4本
セロリ(5cmの長さに細切り) 1/4本
小松菜(5cmの長さに切る) 2株
長ねぎ(斜めに薄切り) 1/4本
材料B
コンソメ顆粒 小さじ2(5g)
400ml

作り方

1

鍋にバターを入れて火にかけ、バターがとけてきたら玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

2

玉ねぎ、ベーコンに焼き色がついてきたら、(A)を加えてさっと炒め、(B)、生クリームを加えて中火にかけ、沸騰してきたらペンネを加えて煮る。

3

ペンネがお好みの食感に出来上がったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

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