明太子といかのスパゲティサラダ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ 1.4mm | 100g |
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マ・マー あえるだけパスタソース からし明太子 生風味 | 1人前 |
いか(皮をむいて輪切り) | 1/2ハイ |
きゅうり(半月切り) | 1/2本 |
トマト(2cm角に切る) | 1個 |
レタス | 3枚 |
あさつき(小口切り) | 1本 |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2(24g) |
塩 | 適量 |
下準備
・いかを塩入りのお湯で下ゆでして、冷ましておく。
作り方
1
ボウルにからし明太子生風味、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分長めにゆでて、ゆで上がったら氷水に通して冷やし、水気をよく切る。
3
(1)に(2)、いか、きゅうり、トマトを入れて混ぜ合わせる。
4
器にレタスを敷いて、(3)を盛りつけ、あさつきをちらす。