ちゃんぽん風パスタ
材料
2人分
| マ･マー スパゲティ 1.8mm | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 150g |
| にんじん | 40g |
| ねぎ | 20cm |
| しょうが | 5g |
| もやし | 150g |
| きくらげ | 2g |
| かまぼこ | 30g |
| シーフードミックス | 100g |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 材料A | |
|---|---|
| 水 | カップ4・1/2 |
| スープの素 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
キャベツ、にんじんは4～5cm長さの短冊切り、ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。きくらげは水でもどし、石づきをとり、5～6mm幅に切る。
2
かまぼこは5mm厚さのいちょう切りにする。
3
鍋に油を熱し、（1）を炒める。【A】を加え、中火にかける。
4
沸騰したらパスタを加え、パスタのゆで時間を目安に煮る。出来上がり2分前に、もやし、かまぼこ、シーフードミックスを加える。
- One Point
-
☆作りおきの場合は、（3）までは事前に準備が可能です。
再沸騰してパスタを加えれば、帰りが遅いお父さんもできたてのおいしさが味わえます。
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