しらすと納豆の梅肉冷製スパゲティ

  • しらすと納豆の梅肉冷製スパゲティ
調理時間

20

エネルギー

540kcal

塩分量

4.10g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.4mm 200g
梅干し(種をとり、細かく刻む) 2個
納豆 1パック分
釜揚げしらす 30g
あさつき(小口切り) 2本文
カイワレ大根(根元を切る) 1/2パック
昆布茶 適量
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2(24g)
適量

作り方

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分長めにゆでて、ゆで上がったら氷水に通して冷やし、水気をよく切る。

2

ボウルに梅干し、納豆、しらす、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、味を見て昆布茶でしっかりめに味をととのえる。

3

器に(1)を入れて、(2)、カイワレ大根をのせ、あさつきをちらす。

One Point

※梅干しや釜揚げしらすの塩分はそれぞれに違いますので、必ず味を見ながら昆布茶の量を加減して下さい。

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