鶏ひき肉と根菜の和風あんかけスパゲティ
材料
2人分
| 鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| ゆでたけのこ | 50g |
| 干ししいたけ | 2個 |
| こんにゃく | 50g |
| さやえんどう | 20g |
| しょうが汁 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| マ･マー スパゲティ 1.8mm | 150g |
| 材料A | |
|---|---|
| だし | カップ1・1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1・1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
作り方
1
干ししいたけは水で戻す。さやえんどうは熱湯でさっとゆで、1cm幅の斜め切りにする。
2
にんじん、たけのこ、干ししいたけ、こんにゃくは1cm角に切る。
3
鍋に【A】と（2）を入れ、火にかける。アクをとり、ふたをして弱めの中火で10分煮る。
4
スパゲティは表示時間を、目安にゆでる。
5
（3）に鶏ひき肉、しょうが汁を加え、混ぜながら火を通す。水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせ、とろみをつける。さやえんどうを加える。
6
スパゲティを器に盛り、（5）をかける。
-
料理を作ったら、
#ママワザ ＃ハッピーメニューをつけて
ぜひ写真をシェアしてくださいね♪ -
-
使用している商品
同じ食材を使ったレシピ
同じ商品を使ったレシピ
のレシピ
関連特集
おすすめ商品サイト RECOMMENDED
-
ナチュブラン
おいしさも、カラダのことも。
「ナチュブラン」で、小麦ブランをもっとおいしく、使いやすく。 -
日清小麦粉・卵いらず ラク揚げパン粉
もっとパスタを楽しむためのポイントや作ってみたくなるレシピを紹介！
-
日清クッキングフラワー薄力小麦粉
こんなのまってた！独自製法サラサラ小麦粉
-
日清製粉ウェルナ ファンクラブ
日清製粉ウェルナの商品・ブランドについて、みんなで楽しくおしゃべりしよう！
-
マ･マー 早ゆで
パスタ本来のおいしさはそのままに、独自製法でゆで時間を短縮しました。
-
THE CAMP ごはん
CAMPごはんが楽しくなる、日清製粉ウェルナのおすすめ商品とオリジナルレシピを公開中！
-
Smart Table
自分では美味しく作るのが難しいメニューを手軽に準備。
食卓をスマートに彩るシリーズです。 -
本格的なパン・焼き菓子づくりにぴったりのWheat＆Bakeシリーズ
食感やくちどけ、膨らみからお好みを選んで、本格的なパン・焼き菓子づくりを楽しめる！
-
日清 お好み焼粉・たこ焼粉
ロングセラーの日清 お好み焼粉・たこ焼粉のおいしさのヒミツはこちら！
-
オコタコの基本
基本のお好み焼・たこ焼の作り方から、色々な具材を使ったアレンジレシピをご紹介。
-
乾麺の基本
うどん・そば・そうめん・ひやむぎの乾麺をおいしく仕上げる基本のゆで方や、アレンジレシピをご紹介！