きのこたっぷり!牛肉とわかめのパスタ
材料
2人分
牛薄切り肉 | 80g |
---|---|
わかめ(塩蔵) | 30g |
きのこ(しいたけ、まいたけ、しめじなど) | 合せて200g |
ねぎ | 20cm |
油 | 大さじ1/2 |
マ・マー サラダマカロニ | 100g |
材料A | |
---|---|
しょうゆ | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
ごま油 | 小さじ1 |
材料B | |
---|---|
オイスターソース | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
酒 | 大さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
作り方
1
わかめは水で10分もどし、2~3cm長さに切る。
2
きのこは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。
3
牛肉は3cmの長さに切り、【A】をもみこむ。
4
フライパンに油を温め、牛肉を炒める。色が変わったら(1)、(2)を加えて炒める。
5
パスタは表示時間を目安にゆでる。
6
(4)にパスタ、【B】を加えてひと混ぜし、器に盛る。
監修: