ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ 1.8mm | 200g |
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ほうれん草(5cm幅に切り、葉と茎の部分に分けておく) | 4株 |
スライスベーコン(5mm幅に切る) | 4枚 |
玉ねぎ(薄くスライス) | 1/4個 |
ホワイトソース(市販品) | 100g |
バター | 20g |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。
2
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら玉ねぎ、ベーコンを加えて炒める。
3
ベーコンに軽く焼き色がついてきたら、スパゲティのゆで汁お玉1杯分とほうれん草の茎の部分、ホワイトソースを加えてよくなじませる。
4
スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(3)にほうれん草の葉の部分といっしょに加えて混ぜ合わせる。
5
お好みの食感に出来上がったら、器に盛りつけ、こしょうをふりかける。