かぼちゃとミートソースのサモサ風

  • かぼちゃとミートソースのサモサ風
調理時間

40

エネルギー

271kcal

塩分量

2.80g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 1袋
かぼちゃ 200g
こしょう 適量
春巻きの皮 3枚
揚げ油 適量
材料A
日清 フラワー®(薄力粉) 大さじ1
大さじ1

下準備

・かぼちゃの種と皮をとって、いちょう切りにして、耐熱皿にのせてラップをし、レンジ600Wで約4分加熱する。
・(A)を混ぜ合わせておく。
・春巻きの皮を対角線に切って4等分に切る。

作り方

1

ボウルにかぼちゃ、ミートソースを入れ、こしょうをして混ぜ合わせる。

2

春巻きの皮に(1)を適量のせ(A)をふちにぬり、三角形に包む。

3

180℃に熱した揚げ油で(2)をキツネ色になるまで揚げ、器に盛りつける。

One Point

サモサは、インド料理の軽食のひとつ。 小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形に包み、食用油でさっくりと揚げたものを春巻きの皮を使ってアレンジ!

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