かぼちゃのジャーマンポテト風

New かぼちゃのジャーマンポテト風
調理時間

15

エネルギー

433kcal

塩分量

1.80g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

日清 から揚げ粉 大さじ2
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン(ブロック) 60g
にんにく(みじん切り) 1片
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ3
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

1

かぼちゃは、厚さ5㎜程度の一口大に切る。玉ねぎは、薄切りにし、ベーコンは、5㎜幅の棒状に切る。

2

フライパンにサラダ油大さじ1と、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にし、1のベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしたら一度取り出す。

3

かぼちゃに日清 から揚げ粉をまぶす。フライパンに残りのサラダ油(大さじ2)をたし、かぼちゃを並べるように入れて、火が通るまで両面を焼く。

4

2を戻し入れ、さっと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、みじん切りにしたパセリをふる。

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