クリーミーポテトコロッケ

調理時間

25分

エネルギー

597kcal

塩分量

2.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料
2人分

鍋にじゃがいもを入れて、水から柔らかくなるまでゆでる。

じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てて、弱火にかけ余分な水分を飛ばし、火を止める。
（じゃがいもの周りが白く粉をふいたようになった時が目安）

（2）にマ･マーミルクたっぷりのカルボナーラ（100g）を加え、つぶしながらよく混ぜ合わせる、

（3）を4つに分け小判型にし、薄力小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
（柔らかい場合は冷凍庫に入れ固める）

フライパンに残りのマ･マーミルクたっぷりのカルボナーラ、牛乳を加えて弱火にかけ温める。

180℃に温めた揚げ油で（4）を軽くキツネ色になるまで揚げる。

器に（5）のソースを敷き、（6）を盛りつける。