日清製粉グループ

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うどん

材料3人分

日清 フラワー(薄力小麦粉)* 300g
(2・3/4カップ)
水(又はぬるま湯) 135~145cc
(3/4カップ弱)
食塩 15g(大さじ1弱)
打ち粉 適量

作り方

  1. 「うどん」の作り方はこちらをご覧ください。(こむぎ粉くらぶ「うどんを打とう」

ワンポイント

*日清 手打うどんの小麦粉(中力小麦粉)、日清 雪(中力小麦粉)でも作れます。

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