“イチョウ葉フラボノイド配糖体”は色素成分の一種、“イチョウ葉テルペンラクトン”はイチョウ葉特有の成分です。ともに認知機能の一部である記憶力を維持する機能があるため、記憶力が気になる中高年の方にお勧めの機能性表示食品です。