日清製粉グループ

ひとくちヒレカツ

ひとくちヒレカツ
  1. 1 ヒレ肉は1cmの厚さに切り、包丁の背で軽くたたいて厚さを均等にします。
  2. 2 バットなどに「日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉」を広げ、豚肉を押さえながらしっかりと衣をつけ、5分間置きます。
  3. 3 170〜180℃に熱した油で、約2分間揚げます。