Vol.03 Vol.03
練習・試合後の
夕食献立

サクサクじゃがいものチヂミは、
糖質とビタミンCを
バランスよく補えて、体力回復にぴったり。
そうめん入りのスープは疲れていても
ツルっと食べられます。

全メニューを合計したエネルギーと栄養価 エネルギー(1人分) 1099kcal 栄養価(1人分当たり) ※ごはん200gの場合 炭水化物 157.3g タンパク質 42.6g 脂質 29.2g ※アスリートやスポーツをする子どもに必要なカロリーを設定しています。 全メニューを合計したエネルギーと栄養価 エネルギー(1人分) 1099kcal 栄養価(1人分当たり) ※ごはん200gの場合 炭水化物 157.3g タンパク質 42.6g 脂質 29.2g ※アスリートやスポーツをする子どもに必要なカロリーを設定しています。
  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    310kcal

サクサクじゃがいものチヂミの作り方

  • 1
  • じゃがいも、にんじんは細切りにし、じゃがいもは水につけて水気を切っておく。
    にらは3cm長に切る。
  • 2
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、を加える。
  • 3
  • フライパンに油を引き、を流し入れ中火で焼く。
  • 4
  • 片面に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で焼く。
  • 5
  • じゃがいもがやわらかくなったら、皿に盛りつけて出来上がり。
    Bにつけてお召し上がりください。
このレシピに使ったのはコレ! 日清 フラワー チャック付 1kg 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    310kcal

材料(4人分)

  • じゃがいも

    3個

  • にんじん

    1/2本

  • にら

    4本

  • A小麦粉

    160g

  • Aたまご

    1個

  • A牛乳

    1/2カップ

  • Aだし汁

    1/2カップ

  • A塩

    少々

  • 適量

  • Bしょうゆ

    大さじ2

  • B酢

    大さじ2

  • Bごま油

    小さじ1

  • B白ごま

    適量

栄養価
(1人分当たり)

  • 炭水化物

    50.4g

  • タンパク質

    8.4g

  • 脂質

    7.5g

このレシピに使ったのはコレ! 日清 フラワー チャック付 1kg 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    107kcal

韓国風あさりのスープ(そうめん入り)
の作り方

  • 1
  • そうめんはパッケージの表示通りゆでておく。
  • 2
  • あさりは砂だしをして、こすり洗いをしておく。
    ズッキーニ、にんじんは半月切りにする。
  • 3
  • 鍋にだし汁、ズッキーニ、にんじんを入れて沸騰したら、あさり、酒を加える。
  • 4
  • あさりの殻が開いたら、Aで味を調える。
  • 5
  • 器にを盛りつけ、糸唐辛子をのせて出来上がり。
このレシピに使ったのはコレ! 熟成極み 素麺 400g 当社独自の三層加熱熟成麺でコシとなめらかさを極めた、革新的な乾麺です。電子レンジ調理でもおいしくお召し上がりいただけます。
  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    107kcal

材料(4人分)

  • あさり

    12粒

  • ズッキーニ

    1/2本

  • にんじん

    1/4本

  • そうめん

    2束

  • 大さじ2

  • だし汁

    5カップ

  • A薄口しょうゆ

    小さじ2

  • A塩

    小さじ1/2〜

  • 糸唐辛子

    適量

栄養価
(1人分当たり)

  • 炭水化物

    19.9g

  • タンパク質

    3.4g

  • 脂質

    0.3g

このレシピに使ったのはコレ! 熟成極み 素麺 400g 当社独自の三層加熱熟成麺でコシとなめらかさを極めた、革新的な乾麺です。電子レンジ調理でもおいしくお召し上がりいただけます。
  • 調理時間目安

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    227kcal

  • ※肉を漬ける時間は省く

焼肉&包み野菜の作り方

  • 1
  • 牛肉は焼肉のタレに漬けて10分程度置いてから、
    油を引いたフライパン (ホットプレート、焼き網でも可)で焼く。
  • 2
  • お好みでサンチュやゴマの葉、ブロッコリースーパースプラウト、
    キムチと一緒にお召し上がりください。
  • 調理時間目安

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    227kcal

  • ※肉を漬ける時間は省く

材料(4人分)

  • 牛肉(焼肉用)

    8~10枚/1人

  • 焼肉のタレ

    適量

  • 適量

  • サンチュ

    適量

  • ゴマの葉

    適量

  • ブロッコリー
    スーパースプラウト

    適量

  • キムチ

    適量

栄養価
(1人分当たり)

  • 炭水化物

    7.6g

  • タンパク質

    21.7g

  • 脂質

    16.7g

  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    75kcal

ナムルサラダの作り方

  • 1
  • 大豆もやし、ほうれん草をそれぞれ下ゆでする。
    ほうれん草は冷水にとり、水気をよく切って4cm長に切る。
  • 2
  • なすは斜め薄切り、パプリカは細切りにする。
  • 3
  • フライパンに、にんにくのみじん切り、ゴマ油を入れて弱火でゆっくり炒め、
    香りがしてきたら、を入れてさらに炒め、塩で味を調える。
  • 4
  • ボウルにを入れてAで和えたら出来上がり。
  • 調理時間目安

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    75kcal

材料(4人分)

  • 大豆もやし

    1袋

  • ほうれん草

    1/2袋

  • なす

    2本

  • 赤パプリカ

    1/4個

  • にんにく

    1片

  • ごま油

    小さじ2

  • 少々

  • A白ねぎ

    1/2本

  • Aしょうゆ

    大さじ2

  • Aごま油

    小さじ1

栄養価
(1人分当たり)

  • 炭水化物

    6.8g

  • タンパク質

    4g

  • 脂質

    4g

  • エネルギー
    (1人分)

    330kcal

  • ※1人分200gの場合
  • エネルギー
    (1人分)

    330kcal

  • ※1人分200gの場合

栄養価
(1人分当たり)

  • 炭水化物

    72.6g

  • タンパク質

    5.1g

  • 脂質

    0.7g

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