フラワー手づくり教室からのお手軽ハッピーメニュー便 フラワー手づくり教室からのお手軽ハッピーメニュー便

パスタ

ミートソースパスタのチョコっと変身(材料;2人分)

まろやかミートソース
まろやかミートソース
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
牛乳
40cc~60cc
または生クリーム
10cc~20cc
(コーヒーポーション可)
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(2)
温めたミートソースに牛乳または生クリームを加え混ぜ、ゆでたパスタにかける。
和風根菜入りミートソース
和風根菜入りミートソース
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
蓮根・ごぼう
各40g
作り方
(1)
ごぼうは薄い輪切り、蓮根は薄めのいちょう切りにして水につける。
(2)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(3)
(1)の根菜の水を切って、ゆで上がり5分前にパスタ鍋に加えて一緒にゆで上げ、温めたミートソースを
かける。*早ゆでパスタを使用する時は、根菜を先にゆで始める。
お豆入りミートソース
お豆入りミートソース(チリコンカン風)
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
ゆで豆
・大豆
・レッドキドニー
などお好みのゆで豆
50g
お好みで
・タバスコ
・チリパウダー
・一味
適量
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(2)
パスタのゆで上がり1分前に同じ鍋にゆで豆を加えて一緒にゆでる。
(3)
温めたミートソースをかけ、仕上げにお好みの量の辛味調味料をあえる。
春野菜のたっぷりミートソース
春野菜のたっぷりミートソース
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
グリーンアスパラ
1本
キャベツ
大1枚
菜の花
1/4束
作り方
(1)
お好みの野菜1~3品をチョイス。菜の花は3cmの長さ、グリーンアスパラは5mm位の斜め切り、
キャベツは一口大にそれぞれ切る。
(2)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(3)
(1)の野菜を、パスタのゆで上がり1分前に同じ鍋に加えて一緒にゆでる。
(4)
温めたミートソースをかける。
半熟卵のトロリミートソース
半熟卵のトロリミートソース
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
2ケ
作り方
(1)
半熟卵を作る。
(2)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(3)
温めたミートソースをかけて、半熟卵をのせて、くずしながら食べる。

サラダチキンカルボナーラ(材料;2人分)

サラダチキンカルボナーラ
サラダチキンカルボナーラ
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
ミルクたっぷりの
カルボナーラ
1袋
サラダチキン
1pac
グリーンアスパラ
1本
作り方
(1)
サラダチキンを食べやすいサイズに切る。グリーンアスパラを5mm位の斜め切りにする。
(2)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。ゆで上がり1分前にグリーンアスパラとサラダチキンを鍋に入れ一緒にゆで上げる。
(3)
温めたソースをかける。

カルボナーラでコーンポタージュ風パスタ(材料;2人分)

カルボナーラでコーンポタージュ風パスタ
カルボナーラで
コーンポタージュ風パスタ
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
ミルクたっぷりの
カルボナーラ
1袋
コーンクリーム缶
1缶(180g)
お好みでパセリ
適宜
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(2)
耐熱容器にソースとコーンクリーム缶を入れて600Wで2分温めて、混ぜ合わせておく。
(3)
(2)とゆで上がったパスタをあえて盛り付ける。

和風ペペロンチー二(材料;2人分)

和風ペペロンチー二
和風ペペロンチー二
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
あえるだけパスタソース
ペペロンチーニ
1袋
長葱
1/2本
油揚げ
1枚
作り方
(1)
長葱は斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切る。
(2)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。ゆで上がり30秒前に(1)の材料を鍋に入れさっと温める。
(3)
(2)とソースをあえて、盛り付ける。

オムナポリタン(材料;2人分)

オムナポリタン
オムナポリタン
マ・マースパゲティ
200g(2人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ナポリタン
1袋
2個
牛乳
大さじ2
塩・胡椒
適宜
サラダ油
適量
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間を目安にゆでる。
(2)
卵、牛乳、塩・胡椒を混ぜ合わせ、サラダ油をひき温めたフライパンで卵焼きをつくる。
(3)
ゆで上げたパスタに温めたソースをあえる。
(4)
(2)の卵焼きをのせる。
卵焼きは半熟でも美味しい!

冷製パスタ(材料;2人分)

冷製 お揚げと水菜の和風パスタ
冷製冷製 お揚げと水菜の和風パスタ
マ・マースパゲティ
(細めがおすすめ)
200g(2人分)
油揚げ
(ふんわりタイプ)
2枚
ちくわ
2本
水菜
30g
生姜
1かけ
すりごま
(白でも黒でも可)
適宜
ごま油
小さじ2
めんつゆ
200ml
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間よりやや長めにゆでる。
(2)
ゆで湯の一部を油揚げにかけて軽く絞り、冷めたら細切りにする。(油揚げの湯は木べらやゴムベラで押さえて絞る程度)
(3)
ゆで上げたパスタを冷水にとり、冷まして水気をきる。
(4)
ちくわは開いて細切り、水菜は3㎝の長さ、生姜は千切りにし、(2)とともにパスタにのせる。
(5)
めんつゆにすりごまとごま油を合わせて、パスタにかける。
冷製 たらこ豆乳パスタ
冷製冷製 たらこ豆乳パスタ
マ・マースパゲティ
(細めがおすすめ)
200g(2人分)
マ・マー
あえるだけパスタソース
逸品たらこ生風味
2人前
無調整豆乳
160ml
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間よりやや長めにゆでる。
(2)
豆乳にソースを加え混ぜる。
(3)
ゆで上げたパスタを冷水にとり、冷まして水気をきる。
(4)
パスタに(2)をかける。*お好みで添付の刻みのりをかける。
冷製 包丁なし!ツナとたたききゅうりのペペロンチーニ
冷製冷製 包丁なし!
ツナとたたききゅうりの
ペペロンチーニ
マ・マースパゲティ
(細めがおすすめ)
200g(2人分)
青の洞窟
ペペロンチーニ
1人前
ツナ缶
(オイル漬けはオイルをきる)
1缶
きゅうり
1本
少々
作り方
(1)
パスタを表示のゆで時間よりやや長めにゆでる。
(2)
フリーザーバッグにきゅうりを入れ、めん棒でたたいて1口大にし、ヘタをとり塩を少々振り入れ、少し揉む。
(3)
ツナ缶とソースを入れて揉みこみあえる。
(4)
ゆで上げたパスタを冷水にとり、冷まして水気をきる。
(5)
パスタに(3)をあえる。

お好み焼

お好み焼アレンジ ベジおこ(材料;2枚分)

にんじんたっぷりお好み焼
キャベツ
なし
にんじんたっぷりお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
150ml
にんじん(千切り)
300g
お好みの具
(シーフードや豚肉など)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
千切りにしたにんじん、お好みの具を加えてスプーンで混ぜて焼く。
ブロッコリーのお好み焼
キャベツ
なし
ブロッコリーのお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
150ml
ブロッコリー
(房の部分を粗みじん切り)
300g
お好みの具
(シーフードや豚肉など)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
生のまま房の部分を粗みじん切りにしたブロッコリー、お好みの具を加えてスプーンで混ぜて焼く。
オクラdeお好み焼
キャベツ
なし
オクラdeお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
150ml
おくら
(2~3㎜の輪切り)
150g
お好みの具
(シーフードや豚肉など)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
オクラはヘタとガクの部分を取り、表面の産毛を塩でこすりながら取り水で流し、2~3㎜の輪切りにする。
(2)
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(3)
(1)のオクラ、お好みの具を加えてスプーンで混ぜて焼く。
すりおろしジャガイモのモチモチお好み焼
すりおろしジャガイモの
モチモチお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
120ml
キャベツ
300g
ジャガイモ
1個
お好みの具
(シーフードや豚肉など)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
皮をむき、すりおろしたジャガイモ、キャベツ、お好みの具を加えてスプーンで混ぜて焼く。
ポン酢でさっぱり!もやしシャキシャキお好み焼
キャベツ
なし
ポン酢でさっぱり!
もやしシャキシャキお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
130ml
もやし
1袋(250g)
揚げ玉
30g
お好みの具
(シーフードや豚肉など)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
ポン酢
適量
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
2~3等分に切ったもやし、揚げ玉、お好みの具を加えてスプーンで混ぜて焼く。
(3)
ポン酢につけてお召し上がりください。

その他のアレンジお好み焼(材料;2枚分)

コーンクリームお好み焼
コーンクリームお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
30cc(大さじ2)
コーンクリーム缶
200g
キャベツ
200g
お好みの具
(シーフードや豚肉)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、コーンクリーム缶、水を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
お好みの具とキャベツを加えてスプーンで混ぜて焼く。
豆腐入りお好み焼
豆腐入りお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
45cc(大さじ3)
絹ごし豆腐
150g
キャベツ
150g
お好みの具
(シーフードや豚肉)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、水、豆腐を入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
お好みの具とキャベツを加えてスプーンで混ぜて焼く。
トマトジュースでお好み焼
トマトジュースでお好み焼
日清 お好み焼粉
100g
1個
トマトジュース
150ml
キャベツ
300g
お好みの具
(シーフードや豚肉)
※豚肉の場合は生地の片面に乗せて焼く
合わせて150g
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、卵、トマトジュースを入れて、泡だて器で混ぜる。
(2)
お好みの具とキャベツを加えてスプーンで混ぜて焼く。

ホットケーキ

ホットケーキミックスのアレンジ

トマトジュースのホットケーキ
トマトジュースのホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個(50g)
トマトジュース
150ml
作り方
(1)
トマトジュース、卵とホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
アーモンドミルクホットケーキ
アーモンドミルクホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
無糖アーモンドミルク
150ml
作り方
(1)
アーモンドミルク、卵とホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
ミルクティーホットケーキ
ミルクティーホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
ミルクティー
150ml
作り方
(1)
ミルクティー、卵とホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
豆乳ホットケーキ
豆乳ホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
無調整豆乳
150ml
作り方
(1)
豆乳、卵とホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
豆腐のホットケーキ
豆腐のホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
絹ごし豆腐
300g
作り方
(1)
豆腐を粗めにくずし、卵とホットケーキミックスと混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
コーヒー入りホットケーキ
コーヒー入りホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
150ml
インスタントコーヒー
小さじ1~2
お湯
小さじ2
作り方
(1)
ボールにインスタントコーヒーとお湯を入れて溶かし、牛乳と混ぜる。
(2)
(1)と卵、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。
(3)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
バナナホットケーキ
バナナホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
150ml
バナナ
(熟したもの)
200g
作り方
(1)
皮をむいたバナナをフォークなどでよくつぶし、卵、牛乳とホットキーキミックスを加え混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。
白ごまのホットケーキ
白ごまのホットケーキ
日清お菓子百科
ふんわりくちどけ
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
170ml
白いりごま
50g
作り方
(1)
白いりごま、卵、牛乳とホットキーキミックスを混ぜ合わせる。
(2)
フライパンもしくはホットプレートで焼く。

応用レシピ

パスタソース

ごちそう!豚ブロックのトマトバジル煮
ごちそう!
豚ブロックのトマトバジル煮
豚バラブロック
800g(4人分)
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
トマトバジル
1袋
玉ねぎ
中1½個(150g)
カットトマト缶
(ホールトマト缶はくずして使用)
1缶(400g)
オリーブオイル
大さじ1

(煮込むとき鍋にふたをする場合はなし)
100ml
作り方
(1)
豚バラブロックがかぶるくらいの水を鍋に入れて30分下ゆでする。
(2)
フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎが透明になるまで炒める。
(3)
玉ねぎが透明になったら一度火を止めて、ソースとトマト缶を入れ混ぜ合わせる。
(4)
下ゆでが終わったらお湯を捨て、鍋に豚バラブロックと(3)を入れて時々上下を返しながら1時間程度煮る。
(5)
豚バラブロックを切り、ソースをかけて盛り付ける。
うまみたっぷり和風きのこのスープ
うまみたっぷり和風きのこのスープ
マ・マー
だしのうまみたっぷりの
和風きのこ
1袋
えのきたけ
200g
万能ねぎ
4本
2個
800ml
生姜
1かけ
サラダ油
適量
適宜
作り方
(1)
鍋にサラダ油と千切りにした生姜を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
(2)
水、ソースを入れ、半分に切ったえのきたけを加える。
(3)
沸騰したら、3㎝長さに切った万能ねぎと溶き卵を加え、塩で味を調える。
ミートソースのスープパスタ
ミートソースのスープパスタ
マ・マー
トマトの果肉たっぷりの
ミートソース
1袋
マ・マー ショートパスタ
(早ゆで1分30秒クルル)
40g
玉ねぎ
小1/2個
お好みのゆで豆
(レッドキドニー、大豆など)
100g
季節の野菜
(グリーンアスパラなど)
適宜
600ml
オリーブオイル
適量
塩・胡椒
適宜
作り方
(1)
鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
(2)
水、ゆで豆、を加え、ゆで豆が柔らかくなるまで煮込む。
(3)
ソースを加え、再沸騰したらパスタを入れて煮る。
(4)
食べやすい大きさに切った季節の野菜も加えて火を通し、塩・胡椒で味を調える。*パスタと季節の野菜は煮える時間を考え、加えるタイミングを変える。

お好み焼粉

お好み焼粉でワンハンドクレープ
お好み焼粉でワンハンドクレープ
日清 お好み焼粉
100g
240ml
サラダ油
少々
お好みの具材(例)
適宜
・ナムル・きゅうり・アボカド・赤パプリカ
・ゆで野菜(もやし・人参など)
・ウィンナー・炒めた肉
作り方
(1)
ボールにお好み焼粉、水を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
(2)
ホットプレートまたはフライパンにサラダ油をひき、薄くクレープ状に両面焼く。
(3)
ゆで野菜や、ナムル等、お好みの具材を巻く。
※クレープにしっかり味が付いているので、そのままでおいしい!