かにと絹さやの天ぷら

かにと絹さやの天ぷら
調理時間

20

エネルギー

462kcal

塩分量

0.60g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

かに(足) 8本
絹さや 12枚
揚げ油 適量
めんつゆ 適量
薬味(大根おろし、おろししょうが) 各適量
材料A
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 100g
160g

下準備

・かにの身は殻と筋を取り除き、余分な水分をふき取っておく。
・絹さやは筋を取っておく。

作り方

1

ボウルに(A)を入れてダマがなくなり、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

2

絹さやを(1)にくぐらせ、揚げ油で揚げる。

3

かには天ぷら粉(材料外)をまぶして(1)にくぐらせ、揚げ油で揚げる。

4

器に(2)と(3)を盛りつけ、めんつゆと薬味を添える。

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