小松菜とちりめんじゃこのスパゲティ ペペロンチーニ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ 1.6mm | 200g |
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マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ | 2人前 |
小松菜(5cm幅に切る) | 3株 |
ちりめんじゃこ | 30g |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1(12g) |
塩 | 適量 |
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったらちりめんじゃこを加えて炒め、パチパチと音がしてきたら小松菜の茎を加えて炒める。
3
スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(2)にペペロンチー二ソース、小松菜の葉といっしょに加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛りつける。
- One Point
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小松菜は茎と葉の部分を時間差で加えれば、火の通りが均等になります。
マ・マー スパゲティ 1.6mmは、マ・マー スパゲティ 1.4mmでも代用可能です。