いかのトマトソース・スパゲティ

  • いかのトマトソース・スパゲティ
調理時間

20

エネルギー

524kcal

塩分量

1.20g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ(1.8mm) 200g
カットトマト缶 1/2缶
いか(内臓を取り除き、皮をむいて輪切り) 1/2ハイ
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
パセリ(みじん切り) 適量
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
適量

作り方

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらいかを加えて炒める。

3

いかに火が通ってきたら、パスタのゆで汁お玉1杯分とカットトマトを加えて中火で軽く煮立たせる。

4

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(3)に加えて混ぜ合わせる。

5

お好みの食感に出来上がったら、器に盛りつけパセリをちらす。

One Point

いかは火を通しすぎるとかたくなるので、火の通しすぎに注意して調理しましょう!

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