ブロッコリーとマカロニのサラダ
材料
2人分
マ・マー サラダマカロニ | 150g |
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ブロッコリー(小房に切り分ける) | 100g |
ベビーリーフ | 適量 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
材料A | |
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レモン汁 | 大さじ3(45g) |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ3(36g) |
にんにく(スライス) | 2枚 |
下準備
・(A)を混ぜ合わせる。
作り方
1
サラダマカロニを塩入りのお湯で表示時間通りにゆでて、ゆで上がる2分前になったらブロッコリーを加えていっしょにゆでる。
2
サラダマカロニがゆで上がったら、ブロッコリーといっしょに水気を切り、粗熱をとり、(A)に加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
3
器にベビーリーフを入れて、その上に(2)を盛りつける。