タラモサラダ＆たらこクリームディップ
材料
4人分
| ＜タラモサラダ＞ | |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（約350g） |
| 酢 | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 30g |
| マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味 | 2人前（約50g） |
| マヨネーズ | 20g |
| 材料A | |
|---|---|
| ＜たらこクリームディップ＞ | |
| クリームチーズ | 100g |
| パセリ | 1枝 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味 | 1袋（24g） |
作り方
タラモサラダ
1
じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切り、水にさらします。
2
鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れ、約10分ゆでます。
3
やわらかくなったら水分をとばし、こふきいもにします。熱いうちにつぶし、酢を加え混ぜ、冷まします。
4
玉ねぎはみじん切りにします。水にさらし、しっかり水気をきります。
5
（3）に玉ねぎ、たらこソース、マヨネーズを加え混ぜ、器に盛ります。
たらこクリームディップ
1
クリームチーズは室温でやわらかくします。パセリは粗みじん切りにします。
2
クリームチーズ、パセリ、白ワイン、たらこソースを混ぜます。器に盛ります。
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