カレー風味のミートソースクルル
材料
2人分
マ・マー クルル | 150g |
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マ・マー ミートソース(缶) | 1/2缶 |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個 |
カレー粉 | 大さじ1 |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
1
クルルを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎを加えて炒める。
3
玉ねぎがしんなりしてきたらミートソース、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、パスタのゆで汁お玉1杯分加えてひと煮立ちさせる。
4
クルルがゆで上がったら水気を切り、(3)に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛りつけ、パセリをちらす。