マカロニ入りスープグラタン

  • マカロニ入りスープグラタン
調理時間

40

エネルギー

447kcal

塩分量

2.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー グラタンマカロニ 100g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
しめじ(石づきをとり、ほぐしておく) 1/2袋
カットトマト缶 1/2缶(200g)
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
2個
パルメザンチーズ 大さじ2
適量
こしょう 適量
材料A
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
セロリ(薄切り) 1/4本
材料B
コンソメの素 小さじ2(5g)
600ml

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、(A)を加えて炒める。

2

(A)がしんなりしてきたら、しめじを加えて炒め、軽く焼き色がついてきたら(B)、カットトマトを加え、ひと煮立ちしてきたら、グラタンマカロニを加えて煮る。

3

グラタンマカロニがお好みの食感に出来上がったら、塩、こしょうで味をととのえ、耐熱皿に入れて卵を割り落とし、パルメザンチーズを振り、オーブンに入れて焼き色がつくまで焼く。

One Point

野菜はお好みのものを入れましょう。卵は温泉卵や目玉焼きでもOKです。

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