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フルーツのデザートピッツァ

フルーツのデザートピッツァ
調理時間

60

エネルギー

448kcal

塩分量

1.00g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

バニラアイス 適量
バナナ 適量
いちご 適量
りんご 適量
チョコレートソース 適量
ミント 適量
材料A
日清 カメリヤ(強力小麦粉) 75g
日清 フラワー(薄力小麦粉) 75g
日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 3g
ふたつまみ
材料B
ぬるま湯(40℃前後) 100ml
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ1(12g)

下準備

・強力小麦粉と薄力小麦粉は合わせて数回ふるっておく。
・バナナ・いちご・りんご等は、食べやすい大きさに切る。

作り方

1

ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、(B)を加えてこねる。生地がひとかたまりになってきたら、こね板に出してこねる。
※生地がかたい場合は、ぬるま湯を少量加えてかたさを調節する。

2

生地の表面が滑らかになってきたら丸く丸めてボウルに入れ、ラップをして休ませる。

3

生地が約2倍に膨らんだら、打ち粉をしたこね板に生地を出し、2等分にした生地を1枚ずつ、麺棒を使って薄く丸型に伸ばすし、表面全体にまんべんなくフォークで穴をあけ、220℃に温めたオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。

4

焼き上がったら粗熱をとり、好みのフルーツ・アイスを盛り、チョコレートソースを回しかけ、ミントを飾る。

One Point

トッピングのフルーツは、お好みで変えてお楽しみ下さい。

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