フルーツのデザートピッツァ

調理時間

60分

エネルギー

448kcal

塩分量

1.00g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料
2人分

材料B
ぬるま湯（40℃前後）	100ml
エキストラバージンオリーブオイル	大さじ1（12g）

・強力小麦粉と薄力小麦粉は合わせて数回ふるっておく。
・バナナ・いちご・りんご等は、食べやすい大きさに切る。

ボウルに（A）を入れて軽く混ぜ合わせ、（B）を加えてこねる。生地がひとかたまりになってきたら、こね板に出してこねる。
※生地がかたい場合は、ぬるま湯を少量加えてかたさを調節する。

生地の表面が滑らかになってきたら丸く丸めてボウルに入れ、ラップをして休ませる。

生地が約2倍に膨らんだら、打ち粉をしたこね板に生地を出し、2等分にした生地を1枚ずつ、麺棒を使って薄く丸型に伸ばすし、表面全体にまんべんなくフォークで穴をあけ、220℃に温めたオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。

焼き上がったら粗熱をとり、好みのフルーツ・アイスを盛り、チョコレートソースを回しかけ、ミントを飾る。