本格食感の讃岐乾麺 熟成極み 本格食感の讃岐乾麺 熟成極み

讃岐冷麦 讃岐素麺 讃岐細づくりうどん
こだわりぬいた美味しさの讃岐乾麺

独自製法「三層加熱熟成」
多加水製法が生み出した乾麺

三層構造 + もっちりとした食感を生む多加水製法
三層加熱熟成とは…

中心のねばりのある層を、上下の歯ごたえのある層ではさみ、
三層構造とした麺を乾燥し、さらに加熱熟成させる当社独自の製法。
この独自製法により強いコシ、くっつきにくさ、伸びにくさを実現しました。

三層加熱熟成麺の三つの特長
  • コシが強い
  • くっつきにくい
  • 伸びにくい
美味しさへのこだわりを極めた讃岐乾麺 讃岐冷麦 讃岐素麺 讃岐細づくりうどん
熟成極み 讃岐素麺・讃岐冷麦の電子レンジでの調理法
  • 1

    パスタ・乾麺用の電子レンジ専用プラスチック容器に水を入れます。
    ※お湯は使用しないでください。
    ※ご使用になる容器の使用上の注意をよくお読みください。

  • 2

    麺を水の中に入れます。
    ※必ず麺が水に浸るようにしてください。

  • 3

    ラップやふたをせずに、電子レンジで加熱してください。
    容器が熱くなっていますので、レンジから取り出す際にはやけどにご注意ください。
    ※加熱後、麺が硬いようであれば、30秒ずつ再加熱してください。

  • 4

    お湯を切り、充分水洗いをしてから器に盛り付けてください。
    やけどにご注意ください。
    ※ゆで上げ後は、なるべく早くお召し上がりください。

  • 5

    お皿に盛り付けたら完成です。
    ※薬味はお好みに応じて、ご用意ください。

  • こちらのパッケージの商品(旧商品)の調理方法はこちら
【素麺】 加熱時間の目安
乾麺 80g(1束) 160g(2束)
500ml
500w 7分30秒 8分30秒
600w 6分30秒 8分
【冷麦】 加熱時間の目安
乾麺 80g(1束) 160g(2束)
500ml
500w 12分 12分30秒
600w 11分 12分

※機種により加熱時間は多少異なります。
※600Wより大きい出力では加熱しないでください。
※1回に調理する量は160g(2束)までにしてください。
※レンジの取扱説明書に従ってご使用ください。
※細づくりうどんについては、電子レンジでの調理はおすすめしません。