日清製粉グループ

とり天

とり天
  1. 1 鶏肉は6枚程度の薄いそぎ切りにしてボールに入れ、Aを加えてよくもみ込み、約10分間おきます。
  2. 2 調味液から鶏肉を取り出し、水分を軽くふいてから、「日清 サク揚げ 天ぷら粉」をまぶします。
  3. 3 ボールに「日清 サク揚げ 天ぷら粉」と水をよく混ぜて衣を作ります。
  4. 4 揚げ鍋を中火にかけ、油を160〜170℃に熱したら、③の衣をくぐらせた鶏肉を2〜3分間揚げます。