すだち香るたらこの長芋鉄板焼

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調理時間

15分

材料
2人分

マ･マーあえるだけパスタソース逸品すだちたらこ生風味	1個
めんつゆ（2倍濃縮）	大さじ1
長芋	200g
卵（Mサイズ）	1個

長芋は皮を剥き、すりおろす。

ボウルに、1、めんつゆ（2倍濃縮）、卵、「マ・マーあえるだけパスタソース逸品すだちたらこ生風味」を加えて、よく混ぜる。

スキレットにサラダ油をひき、2を流し入れ蓋をし弱火で6分焼き、火から下ろす。

鰹節、刻みねぎ、のり（付属品）をトッピングする。

One Point: ・すだちの風味やたらこの旨みが加わることでワンランク上の山芋鉄板焼に仕上がります。
・スキレット鍋を使用しましたが、フライパンでの代用も可能です。
・今回は19cmのスキレットを使用しました。