うどん

材料

3人分

日清 フラワー(薄力小麦粉)* 300g(2・3/4カップ)
水(又はぬるま湯) 135~145cc(3/4カップ弱)
食塩 15g(大さじ1弱)
打ち粉 適量

作り方

1

「うどん」の作り方はこちらをご覧ください。(こむぎ粉くらぶ「うどんを打とう」
One Point

*日清 手打うどんの小麦粉(中力小麦粉)、日清 雪(中力小麦粉)でも作れます。