豆腐のミートソースグラタン
材料
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース | 1袋 |
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木綿豆腐(食べやすい大きさに切る) | 1丁 |
ミニトマト(半分に切る) | 3個 |
ピーマン(輪切り) | 1個 |
ピザ用チーズ | 60g |
エキストラバージン オリーブオイル | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
下準備
豆腐をキッチンペーパーで包んで、重しをのせて水切りする。
作り方
1
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、豆腐を敷き詰め、上からミートソースをかけ、ミニトマト、ピーマン、ピザ用チーズをのせる。
2
200℃に温めておいたオーブンに入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。
- One Point
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オーブントースターでも簡単に焼き上げることができます!