- ■全国でメニューのバラエティ化現象
- 全国的にミートソースが圧倒的な人気ですが、家庭でのパスタ料理メニューが多様化傾向にある結果となっています。
地域別では、首都圏でトマトソースが支持率64.8%とトップのミートソースに迫る勢いです。和風きのこソースは福岡で54.7%と最も高い支持を集め、明太子ソースは関西と福岡で43.0%前後の高い支持を受けました。また、いずれの地域でもクリームソース系の支持は約30%前後となっています。
| 居住地 | 調査数 （人） |
パスタ料理のメニュー | ||||||||||
| ミートソース | トマトソース | 和風きのこソース | たらこソース | 明太子ソース | カルボナーラ | クリームソース系 | ペペロンチーノ | ボンゴレ | スープスパゲティ | その他 無回答 |
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| 合計 | 726 | 581 | 406 | 328 | 289 | 249 | 204 | 215 | 170 | 163 | 119 | 165 |
| 100.0% | 80.0% | 55.9% | 45.2% | 39.8% | 34.3% | 28.1% | 29.6% | 23.4% | 22.5% | 16.4% | 22.7% | |
| 札幌 | 89 | 79 | 37 | 45 | 49 | 18 | 19 | 26 | 14 | 20 | 15 | 20 |
| 100.0% | 88.8% | 41.6% | 50.6% | 55.1% | 20.2% | 21.3% | 29.2% | 15.7% | 22.5% | 16.9% | 22.5% | |
| 仙台 | 86 | 75 | 51 | 44 | 34 | 20 | 14 | 23 | 22 | 13 | 20 | 22 |
| 100.0% | 87.2% | 59.3% | 51.2% | 39.5% | 23.3% | 16.3% | 26.7% | 25.6% | 15.1% | 23.3% | 25.6% | |
| 首都圏 | 182 | 142 | 118 | 72 | 79 | 62 | 63 | 62 | 54 | 45 | 29 | 46 |
| 100.0% | 78.0% | 64.8% | 39.6% | 43.4% | 34.1% | 34.6% | 34.1% | 29.7% | 24.7% | 15.9% | 25.3% | |
| 名古屋 | 84 | 65 | 49 | 39 | 28 | 27 | 28 | 25 | 15 | 24 | 19 | 22 |
| 100.0% | 77.4% | 58.3% | 46.4% | 33.3% | 32.1% | 33.3% | 29.8% | 17.9% | 28.6% | 22.6% | 26.2% | |
| 関西 | 190 | 144 | 104 | 76 | 77 | 82 | 52 | 52 | 46 | 46 | 21 | 35 |
| 100.0% | 75.8% | 54.7% | 40.0% | 40.5% | 43.2% | 27.4% | 27.4% | 24.2% | 24.2% | 11.1% | 18.4% | |
| 福岡 | 86 | 69 | 44 | 47 | 19 | 37 | 25 | 27 | 18 | 14 | 12 | 20 |
| 100.0% | 80.2% | 51.2% | 54.7% | 22.1% | 43.0% | 29.1% | 31.4% | 20.9% | 16.3% | 14.0% | 23.3% | |
| 無回答 | 9 | 7 | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 | - | 1 | 1 | 3 | - |
| 100.0% | 77.8% | 33.3% | 55.6% | 33.3% | 33.3% | 33.3% | - | 11.1% | 11.1% | 33.3% | - | |
| ＊複数回答あり | ||||||||||||
