株式会社日清製粉グループ本社（社長：村上一平）は、2010年3月2日(火)から5日(金)までの4日間、幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2010」に出展致します。
当社グループでは、“調理・加工食品展”内において、『麺食・天ぷらの新しい潮流』をテーマにブースを設置致します。事業会社の日清製粉株式会社と日清フーズ株式会社を中心に、現在麺食の中でも人気があり、新たな広がりを見せている“つけ”と“焼き”麺にスポットを当てます。さらに、和・洋・中の様々な業態や朝昼夜の時間帯で、主食やサイドメニューとなりうる麺食の可能性や広がりをご提案し、プレゼンテーションや試食を交えてご紹介致します。また、麺食にはかかせない“天ぷら”も合わせてご紹介致します。
今回、外食産業の近況や最新トレンドについて、専門家をお招きしお話しいただきます。更に繁盛店のシェフをお招きし、シェフ考案のつけ麺や焼そば等のメニュー紹介や調理・繁盛のコツなどを伺います。
また、日清製粉グループの食の安心・安全への取り組みをご紹介致します。
| ◆テーマ： | 『麺食・天ぷらの新しい潮流』 | ||||
| ◆ブース内容： | 最新外食トレンド予測やテーマ、繁盛店舗の事例、新しい外食メニューを提案し、プレゼンテーションや試食を交えて紹介します。
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| ◆日時： | 2010年3月2日(火)〜5日(金) 10：00〜17：00（最終日のみ16：30まで） |
| ◆会場： | 幕張メッセ 1〜8ホール（千葉県千葉市美浜区中瀬2−1） |
| ◆当社ブース： | “調理・加工食品展”（ホール7 ブースNO. 7E 30） |
尚、この他日清フーズ株式会社では、イタリア館で「ディ・チェコ」パスタのラインナップをご紹介致します。（ホール3 ブースNO. 55，56）