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○パスタソース人気ランキングに見る新しい兆候

■パスタソース人気ランキングに見る新しい兆候
市販のパスタソースの中で最も購入率の高いのはミートソースで、つぎにトマトソース、和風きのこソース、たらこソース、カルボナーラ、明太子ソース、クリームソース系、ボンゴレと続きます。
 人気トップのミートソースは全体の84.0%に支持され、圧倒的な1位。2位のトマトソース32.8%を大きく引き離しています。ミートソースについて年齢別に見ると、40歳代以上では88.9%、30歳代では87.0%ですが、20歳代では76.3%となっており、若い世代ほどミートソース離れの傾向がうかがわれます。
 また、特記すべき事項として、20代ではトマトソース支持が50.0%、カルボナーラ31.6%、クリームソース34.2%と従来のミートソース支持からバラエティ化の傾向にあります。

年齢層 調査数(人) 購入するソース
ミートソース トマトソース 和風きのこソース たらこソース カルボナーラ 明太子ソース クリームソース系 ボンゴレ その他無回答
合計 119 100 39 35 32 30 24 22 16 9
100.0% 84.0% 32.8% 29.4% 26.9% 25.2% 20.2% 18.5% 13.4% 7.6%
20歳代 38 29 19 12 9 12 7 13 5 2
100.0% 76.3% 50.0% 31.6% 23.7% 31.6% 18.4% 34.2% 13.2% 5.3%
30歳代 54 47 11 11 16 11 11 7 7 6
100.0% 87.0% 20.4% 20.4% 29.6% 20.4% 20.4% 13.0% 13.0% 11.1%
40歳代 27 24 9 12 7 7 6 2 4 1
100.0% 88.9% 33.3% 44.4% 25.9% 25.9% 22.2% 7.4% 14.8% 3.7%

グラフ