今こそ“おうちで本格イタリアンの贅沢”を。
「青の洞窟」にみるプレミアムブランドの作り方

2020年に発売25周年を迎えた日清フーズの「青の洞窟」ブランド。パスタソースや冷凍食品など上質なイタリアンメニューを展開し、家庭での贅沢な食シーンのニーズにも…

ベトナムの食を進化させる！
プレミックス工場新設プロジェクト

フライドチキン、天ぷら、ドーナツといったさまざまな料理を簡単・便利に調理できるプレミックス（調製粉）。高品質な製品を均一に製造できるプレミックスは…

食の革命が起きる！？
日本初「高食物繊維小麦」の可能性

消費者の健康志向が年々高まるなか、パン・麺・菓子などの売場にも健康機能をうたう食品が並ぶ。そんな市場を大きく変える“革命児”として期待を集めているのが…