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  • 2004年7月22日 「お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょう油味」など家庭用冷凍食品2004年家庭用秋冬新製品9品目、リニューアル品3品目、合計12品目を新発売

「お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょう油味」など家庭用冷凍食品
2004年家庭用秋冬新製品9品目、リニューアル品3品目、合計12品目を新発売

日清製粉グループの日清フーズ株式会社(社長 池田 和穗)は、本年8月20日より、2004年家庭用秋冬冷凍食品の新製品9品目、リニューアル品3品目、合計12品目を新発売いたします。

今回の新製品群における最大のテーマとしては、発表以来"お弁当用"として大変好評を博しております「小分け麺」シリーズと「食べられるカップ」シリーズの強化・拡充にあります。当社の主力商品群であります「お弁当用小分け麺」シリーズに今回「マ・マーお弁当用スパゲティ焼きたらこ 香味しょう油味」を追加し、新発売いたします。本シリーズは本来のお弁当用需要だけでなく、付け合せや軽食などにも便利なことから、発売以来、今日まで非常に多くのお客様からご支持をいただいている、ロングヒットシリーズです。今回、お子様に人気の「たらこスパゲティ」をラインナップすることで、本シリーズのさらなる強化・拡大を図ります。

また当社お弁当用商品のもう一つの柱であります「食べられるカップ」シリーズにつきましても、発売以来評価の高い斬新なコンセプトはそのまま保持しつつ、カップの食感・彩り・栄養素等の品質を抜本的に見直し、装いも新たに「ママのイチ押し!」シリーズとして、新商品3品目を発売いたします。

冷凍パスタカテゴリーでは、現在、ドライの加工食品売り場で伸張著しいスープパスタを、冷凍調理食品として商品化いたしました。冷凍ならではの適性を生かし、「自然な具材感」・「鮮やかな彩り」・「本格的なパスタの食感」等の特徴を有した本格的な「マ・マー スープパスタ クリーミーきのこ」等、2品目を投入いたします。
また、和風パスタメニューとして「マ・マー 彩り野菜の味わい五目」を新発売し、メインターゲットである主婦層だけでなく、近年増加する高齢者層からのニーズにも積極的にお応えしていきます。

一人前冷凍調理麺の新機軸商品として、冷凍だからこそ本来の味わいを実現できる「炸醤麺じゃーじゃーめん」を商品化いたします。このメニューは、最近、コンビニエンスストアを中心に人気急上昇中であることを追い風に、市場への定着を狙います。
「炸醤麺じゃーじゃーめん ピリ辛みそ味」は8月4日に先行発売致します。

さらに、本格簡便で個食需要に応える一人前米飯として、レンジ調理する冷凍食品では実現することが難しかった、とろとろとした半熟状のたまごの食感を実現した、「とろとろたまごのオムライス」を発売いたします。

≪2004年秋冬新製品・リニューアル品のポイント≫

お弁当用小分け麺シリーズ

「マ・マー お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょう油味」は、香ばしい「焼きたらこ」と香味豊かな「しょう油」の味わいが特長で、「のり」の風味が本来のスパゲティのおいしさをより一層引き立てます。さめてもおいしく、ごはんにもよくマッチする、お弁当に最適な商品です。
当社の「お弁当用小分け麺」シリーズは、「お弁当」はもちろん、「料理の付け合せ」や「軽食」等にも幅広く利用されており、このカテゴリーにおいて圧倒的なシェアを誇っております。今回の新製品投入によりメニューのバラエティーを一層拡充し、本シリーズのさらなる強化・拡大を図ります。

食べられるカップシリーズ

「カップごと食べられる」という革新的なコンセプトで、発売以来高い評価を得ております「食べられるカップ」シリーズを、今回更にブラッシュアップ致しました。
カップのポテト部分の品質を大幅に改良し、「ベジポテ」・「のりじゃが」の2種類の新たなカップを開発いたしました。
 カップに使用するポテトを、従来よりも粗く切ったハッシュドポテト状のものに変えることで、これまでにない軽い食感を実現しました。
また、「ベジポテ」カップには、れんこん・にんじん・ピーマンを、「のりじゃが」カップには、れんこん・青のりを加えることでカップ自体の彩りと食感の向上を図り、野菜嫌いなお子様でも苦にせず野菜を摂って頂ける設計にいたしました。
「ママのイチ押し! べジポテ グラタン」・「同 ベジポテ サラダ」・「同 のりじゃが 照り焼きそぼろ」の3品目を新発売いたします。

スープパスタ

ふんだんに入れた野菜やきのこ等、素材のおいしさを十分に引き出して作り上げた、味わい深いおいしさのスープパスタ「マ・マ- スープパスタ クリ-ミーきのこ」・「同 ベーコントマト」を新発売いたします。スープパスタは、通常のソースと比較してスープ中に含まれる水分が多いゆえに、その水分がパスタに移行してしまい、アルデンテの食感を維持することが非常に難しいメニューです。
 今回、発売するスープパスタ用のパスタは、当社独自の技術により、この問題点を排除解決し、アルデンテの食感を実現いたしました。また、もうひとつのこのメニュー特有の問題点であるパスタとスープの味の乖離についても弊社シーズニング製法(特許取得済み)を利用することで、一体化したおいしさを実現いたしました。

マ・マー冷凍スパゲティ

冷凍パスタは30・40代の主婦層だけではなく、50代以上の中高年世代や女性のシングル層にも浸透し、需要は順調に拡大しております。こうした中高年層からのニーズや女性シングル層のヘルシー志向に応える和風パスタメニューとして、「マ・マー 彩り野菜の味わい五目」を発売いたします。同商品は、四種類の素材(昆布・あじ・さば・うるめいわし)から丁寧に抽出した一番だしに、椎茸や鶏肉の旨みを加えしょうゆ等で甘辛く仕上げた、あっさりとしていながらも風味と旨みの豊かな和風スパゲティです。にんじん・ごぼう・野沢菜・椎茸・油揚げ等、具だくさんで、栄養バランスもよく、見た目にもきれいに仕上げました。

調理麺

最近コンビニエンスストアを中心に、人気急上昇中の中華メニュー「炸醤麺じゃーじゃーめん」を冷凍食品で商品化いたしました。同商品には、当社が持つ小麦粉と麺の知見・技術を活用し開発しました「レンジ適性があり、しかもコシのある麺」を使用しました。
また、ソースには、国産味噌・豆板醤・甜麺醤(てんめんじゃん)の3種類の味噌とコチュ醤を使用し、味のベースを調え、たけのこ・れんこんなど7種類の野菜をふんだんに加えました。
このため、本格的な味わいに仕上げながらもヘルシーでくど過ぎず、女性でも安心して食べられる炸醤麺じゃーじゃーめんとなっています。
 また、「焼き旨うどん ひき肉みそ味」は香ばしく炒めた麺と旨み豊かな肉みそソースが絶妙にマッチしたおいしさで、根強い人気を保っておりますが、今回デザインを一新し、リニューアル発売いたします。

米飯

「とろとろたまごのオムライス」は、これまでレンジ調理する冷凍食品では実現することが難しかった「とろとろとしたたまごの食感」が魅力のオムライスです。「食感の良いお米にケチャップソースを絡めたチキンライス」・「とろとろとした半熟状のオムレツ」・「お肉と野菜のコク味豊かなデミグラスソース」それぞれのおいしさが、三位一体となった、従来にないおいしさのオムライスです。
個食・簡便需要に対応した、一人前・トレー付商品です。

日清フーズ 2004年秋冷凍食品新製品・リニューアル品一覧表

マ・マー スパゲティ

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
彩り野菜の味わい五目 260g 250円 新製品
ベーコンとトマト 280g 250円 リニューアル
商品特長 [シリーズ共通]
  • 内袋のまま電子レンジに入れ、加熱するだけの簡単調理設計。
  • 主食としても十分ご満足いただけるたっぷりのボリューム。
  • プリプリ・モチモチとしたアルデンテの食感と具材の食感・旨み・色合いがいきた冷凍ならではのおいしさ。
[彩り野菜の味わい五目]
  • 「昆布、あじ、さば、うるめいわし」から丁寧にとった一番だしに、椎茸や鶏肉の旨みを加え、しょう油等で甘辛く仕上げた、風味豊かで味わい深い和風スパゲティ。
  • 人参、ごぼう、野沢菜、椎茸、油揚げ、鶏肉といったバラエティに富んだ具材を使用し、風味豊かなごまをトッピング。
  • だしがしっかりとしみ込んだジューシーな油揚げがおいしさのポイント。
[ベーコンとトマト]
  • トマト本来のさわやかな甘みと酸味に、ベーコンやアンチョビーのコクとよく炒めた玉ねぎ・にんにくなどの香味野菜の旨みを加えた、奥深い味わいのトマトソース。
  • トマトの品質と配合の見直しにより、トマトの自然な甘味がアップ。
  • コクのある揚げなすをトッピング。
  • 隠し味に加えたバジルの風味が、おいしさを一層引き立てます。

マ・マー スープパスタ

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
スープパスタ クリーミーきのこ 250g 300円 新製品
スープパスタ ベーコントマト 250g 300円 新製品
商品特長 [シリーズ共通]
  • 当社独自の配合により、もちもちとしてコシのあるアルデンテの食感を実現したパスタ。
  • スープとパスタがしっかりとなじんだおいしさ。
  • レンジでチンしてそのまま食べられる便利なトレー入り。
[スープパスタ クリーミーきのこ]
  • バター、生クリーム、牛乳をたっぷりと使用した濃厚でクリーミーなスープに、しめじの旨みが溶け込んだコクのある味わいのクリームスープ。
  • しめじ、マッシュルーム、ベーコン等、大き目の具材がたっぷり。
[スープパスタ ベーコントマト]
  • トマトの程よい甘味と酸味に、ベーコンのコクと、香味野菜の旨みと甘味を加えた、さわやかでありながら奥行きのある味わいのトマトスープ。
  • ベーコン、キドニー豆、マッシュルーム等、大き目の具材がたっぷり。

その他調理麺

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
炸醤麺 ピリ辛みそ味 270g 300円 新製品
焼き旨うどん ひき肉みそ味 275g 250円 リニューアル
商品特長 [炸醤麺 ピリ辛みそ味]
  • 当社の小麦粉及び麺の知見と特許技術を活かし、レンジ加熱してもコシのある食感と、麺のほぐれやすさを実現。
  • コクと旨みのあるジューシーな豚ひき肉のおいしさに、3種の味噌(国産味噌・四川豆板醤・甜麺醤)とコチュ醤のコクを加えて仕上げた、複雑味に富んだ奥深い味わいのソース。
  • 7種の野菜[人参・たけのこ・れんこん・ピーマン(緑・赤)・しょうが・にんにく・ねぎ]入りで、女性がうれしいヘルシーな設計。
  • ・複数の野菜の甘みが、ソースの味わいをマイルドに。
  • 内袋のまま電子レンジに入れ、チンするだけの簡単調理。
[焼き旨うどん ひき肉みそ味]
  • 当社独自の配合により、焼いても麺がべたつかず、もちもちとしてコシの強い麺質を実現。
  • フライパンで炒めたような、香ばしい炒め感が魅力。
  • 豚ひき肉のの旨みに、みそ、豆板醤、甜麺醤を加えたコクのある肉みそソース。
  • 揚げなす、いんげん、たけのこ、にんじん、ねぎなどの野菜がたっぷり。

食べられるカップ

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
ママのイチ押し! ベジポテ グラタン 120g 280円 新製品
ママのイチ押し! ベジポテ サラダ 120g 280円 新製品
ママのイチ押し! のりじゃが 照り焼きそぼろ 120g 280円 新製品
商品特長 [シリーズ共通]
  • ポテトをハッシュドポテトにすることで、調理後時間が経過しても軽い食感を実現。
  • カップとソース2つのおいしさが、1度に味わえる。
  • 紙カップが不要で、ゴミが少なく環境にもやさしい。
  • 彩り、食感の良い2種類のカップをラインアップ
    (1)ベジポテカップ: じゃがいもの他に、にんじん、ピーマン、ごぼうを加えた4種の野菜のカップ。
    にんじんとピーマンが彩りを、れんこんが食感を豊かに。
    野菜嫌いなお子様でも苦にせず野菜を摂って頂ける設計。
    4種の野菜の自然な甘味により、カップ自体のおいしさがアップ。
    (2)のりじゃがカップ: じゃがいもに、青のり、れんこんを加えたのり塩味のカップ。
    青のりが彩りを、れんこんが食感を豊かに。
    青のりの風味によえい、カップ自体のおいしさがアップ。
  • 保存に便利なトップシール付き小分けトレー入り。
[ベジポテ グラタン]
  • クリーミーなホワイトソースに、チーズのコクを加えた、味わい深いグラタン。
  • ハム、パセリのトッピングで彩り豊か。
[ベジポテ サラダ]
  • たっぷりの野菜(にんじん、ブロッコリー、れんこん)を、マヨネーズ風ソースであえたヘルシーなサラダ。
  • 野菜の甘味とマヨネーズの適度な酸味を抑えたマイルドな味わい。
  • ハム、赤ピーマン、パセリのトッピングで彩り豊か。
[のりじゃが 照り焼きそぼろ]
  • コクのある豚ひき肉と食感の良い野菜(れんこん、ごぼう、にんじん)がたっぷりのジューシーなそぼろ。
  • 照り焼きソース、マヨネーズ風ソースと、青のりの風味が相性抜群のくせになるおいしさ。
  • 白と黒のコントラストの良いソースに、にんじん、青のりのトッピングで彩り豊か。

お弁当用 小分け麺

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
お弁当用スパゲティ 
焼きたらこ 香味しょう油味
180g 230円 新製品
お弁当用焼きビーフン 香味しょうゆ味 150g 230円 リニューアル
商品特長 [シリーズ共通]
  • 電子レンジでチンするだけの簡単設計。
  • 調理が簡単で保存にも便利なトップシール付小分けトレー。
  • お弁当だけでなく、料理の付け合せや軽食等、様々な食シーンで利用しやすい容量設計。
[お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょうゆ味]
  • 焼きたらことしょう油の香ばしい風味。
  • たらこのおいしさを引き立てるのりの風味。
  • さめてもおいしく、ごはんにも良く合う味付けで、お弁当に最適。
  • もちもちとしてコシのあるパスタ。
[お弁当用焼きビーフン]
  • さめてもジューシーなおいしさの焼きビーフン。
  • キャベツ、いんげん、にんじん等の野菜がたっぷり。
  • お子様の大好きなソーセージ入り。
  • 香ばしいしょうゆの味付けでごはんに良く合い、お弁当に最適。
  • 他のお弁当小分け麺とのシリーズ感を出したパッケージにリニューアル。

ライス

商品名 内容量 希望小売価格
(税抜)
備考
とろとろたまごのオムライス 250g 280円 新製品
商品特長
  • これまでの冷凍食品にはない、とろとろとした半熟状のたまごの食感を実現。
  • 食感の良いお米に野菜の甘みが活きたケチャップソースを絡めた『チキンライス』、冷凍とは思えないとろとろとした食感の『オムレツ』、お肉と野菜のコク深い『特製デミグラスソース』が、三位一体となった、家庭で作りにくい本格的なおいしさ。
  • 電子レンジで加熱してそのまま食べられる便利なトレー付
  • 分量を量る手間なく、個食化にも対応した、一人前設計。