日清製粉グループの日清フーズ株式会社(社長 池田 和穗)は、本年8月20日より、2004年家庭用秋冬冷凍食品の新製品9品目、リニューアル品3品目、合計12品目を新発売いたします。
今回の新製品群における最大のテーマとしては、発表以来"お弁当用"として大変好評を博しております「小分け麺」シリーズと「食べられるカップ」シリーズの強化・拡充にあります。当社の主力商品群であります「お弁当用小分け麺」シリーズに今回「マ・マーお弁当用スパゲティ焼きたらこ 香味しょう油味」を追加し、新発売いたします。本シリーズは本来のお弁当用需要だけでなく、付け合せや軽食などにも便利なことから、発売以来、今日まで非常に多くのお客様からご支持をいただいている、ロングヒットシリーズです。今回、お子様に人気の「たらこスパゲティ」をラインナップすることで、本シリーズのさらなる強化・拡大を図ります。
また当社お弁当用商品のもう一つの柱であります「食べられるカップ」シリーズにつきましても、発売以来評価の高い斬新なコンセプトはそのまま保持しつつ、カップの食感・彩り・栄養素等の品質を抜本的に見直し、装いも新たに「ママのイチ押し!」シリーズとして、新商品3品目を発売いたします。
冷凍パスタカテゴリーでは、現在、ドライの加工食品売り場で伸張著しいスープパスタを、冷凍調理食品として商品化いたしました。冷凍ならではの適性を生かし、「自然な具材感」・「鮮やかな彩り」・「本格的なパスタの食感」等の特徴を有した本格的な「マ・マー スープパスタ クリーミーきのこ」等、2品目を投入いたします。
また、和風パスタメニューとして「マ・マー 彩り野菜の味わい五目」を新発売し、メインターゲットである主婦層だけでなく、近年増加する高齢者層からのニーズにも積極的にお応えしていきます。
一人前冷凍調理麺の新機軸商品として、冷凍だからこそ本来の味わいを実現できる「炸醤麺じゃーじゃーめん」を商品化いたします。このメニューは、最近、コンビニエンスストアを中心に人気急上昇中であることを追い風に、市場への定着を狙います。
「炸醤麺じゃーじゃーめん ピリ辛みそ味」は8月4日に先行発売致します。
さらに、本格簡便で個食需要に応える一人前米飯として、レンジ調理する冷凍食品では実現することが難しかった、とろとろとした半熟状のたまごの食感を実現した、「とろとろたまごのオムライス」を発売いたします。
≪2004年秋冬新製品・リニューアル品のポイント≫
●お弁当用小分け麺シリーズ
「マ・マー お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょう油味」は、香ばしい「焼きたらこ」と香味豊かな「しょう油」の味わいが特長で、「のり」の風味が本来のスパゲティのおいしさをより一層引き立てます。さめてもおいしく、ごはんにもよくマッチする、お弁当に最適な商品です。
当社の「お弁当用小分け麺」シリーズは、「お弁当」はもちろん、「料理の付け合せ」や「軽食」等にも幅広く利用されており、このカテゴリーにおいて圧倒的なシェアを誇っております。今回の新製品投入によりメニューのバラエティーを一層拡充し、本シリーズのさらなる強化・拡大を図ります。
●食べられるカップシリーズ
「カップごと食べられる」という革新的なコンセプトで、発売以来高い評価を得ております「食べられるカップ」シリーズを、今回更にブラッシュアップ致しました。
カップのポテト部分の品質を大幅に改良し、「ベジポテ」・「のりじゃが」の2種類の新たなカップを開発いたしました。
カップに使用するポテトを、従来よりも粗く切ったハッシュドポテト状のものに変えることで、これまでにない軽い食感を実現しました。
また、「ベジポテ」カップには、れんこん・にんじん・ピーマンを、「のりじゃが」カップには、れんこん・青のりを加えることでカップ自体の彩りと食感の向上を図り、野菜嫌いなお子様でも苦にせず野菜を摂って頂ける設計にいたしました。
「ママのイチ押し! べジポテ グラタン」・「同 ベジポテ サラダ」・「同 のりじゃが 照り焼きそぼろ」の3品目を新発売いたします。
●スープパスタ
ふんだんに入れた野菜やきのこ等、素材のおいしさを十分に引き出して作り上げた、味わい深いおいしさのスープパスタ「マ・マ- スープパスタ クリ-ミーきのこ」・「同 ベーコントマト」を新発売いたします。スープパスタは、通常のソースと比較してスープ中に含まれる水分が多いゆえに、その水分がパスタに移行してしまい、アルデンテの食感を維持することが非常に難しいメニューです。
今回、発売するスープパスタ用のパスタは、当社独自の技術により、この問題点を排除解決し、アルデンテの食感を実現いたしました。また、もうひとつのこのメニュー特有の問題点であるパスタとスープの味の乖離についても弊社シーズニング製法(特許取得済み)を利用することで、一体化したおいしさを実現いたしました。
●マ・マー冷凍スパゲティ
冷凍パスタは30・40代の主婦層だけではなく、50代以上の中高年世代や女性のシングル層にも浸透し、需要は順調に拡大しております。こうした中高年層からのニーズや女性シングル層のヘルシー志向に応える和風パスタメニューとして、「マ・マー 彩り野菜の味わい五目」を発売いたします。同商品は、四種類の素材(昆布・あじ・さば・うるめいわし)から丁寧に抽出した一番だしに、椎茸や鶏肉の旨みを加えしょうゆ等で甘辛く仕上げた、あっさりとしていながらも風味と旨みの豊かな和風スパゲティです。にんじん・ごぼう・野沢菜・椎茸・油揚げ等、具だくさんで、栄養バランスもよく、見た目にもきれいに仕上げました。
●調理麺
最近コンビニエンスストアを中心に、人気急上昇中の中華メニュー「炸醤麺じゃーじゃーめん」を冷凍食品で商品化いたしました。同商品には、当社が持つ小麦粉と麺の知見・技術を活用し開発しました「レンジ適性があり、しかもコシのある麺」を使用しました。
また、ソースには、国産味噌・豆板醤・甜麺醤(てんめんじゃん)の3種類の味噌とコチュ醤を使用し、味のベースを調え、たけのこ・れんこんなど7種類の野菜をふんだんに加えました。
このため、本格的な味わいに仕上げながらもヘルシーでくど過ぎず、女性でも安心して食べられる炸醤麺じゃーじゃーめんとなっています。
また、「焼き旨うどん ひき肉みそ味」は香ばしく炒めた麺と旨み豊かな肉みそソースが絶妙にマッチしたおいしさで、根強い人気を保っておりますが、今回デザインを一新し、リニューアル発売いたします。
●米飯
「とろとろたまごのオムライス」は、これまでレンジ調理する冷凍食品では実現することが難しかった「とろとろとしたたまごの食感」が魅力のオムライスです。「食感の良いお米にケチャップソースを絡めたチキンライス」・「とろとろとした半熟状のオムレツ」・「お肉と野菜のコク味豊かなデミグラスソース」それぞれのおいしさが、三位一体となった、従来にないおいしさのオムライスです。
個食・簡便需要に対応した、一人前・トレー付商品です。
日清フーズ 2004年秋冷凍食品新製品・リニューアル品一覧表
■マ・マー スパゲティ
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
---|---|---|---|
彩り野菜の味わい五目 | 260g | 250円 | 新製品 |
ベーコンとトマト | 280g | 250円 | リニューアル |
商品特長 | [シリーズ共通]
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■マ・マー スープパスタ
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
---|---|---|---|
スープパスタ クリーミーきのこ | 250g | 300円 | 新製品 |
スープパスタ ベーコントマト | 250g | 300円 | 新製品 |
商品特長 |
[シリーズ共通]
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■その他調理麺
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
---|---|---|---|
炸醤麺 ピリ辛みそ味 | 270g | 300円 | 新製品 |
焼き旨うどん ひき肉みそ味 | 275g | 250円 | リニューアル |
商品特長 | [炸醤麺 ピリ辛みそ味]
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■食べられるカップ
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
---|---|---|---|
ママのイチ押し! ベジポテ グラタン | 120g | 280円 | 新製品 |
ママのイチ押し! ベジポテ サラダ | 120g | 280円 | 新製品 |
ママのイチ押し! のりじゃが 照り焼きそぼろ | 120g | 280円 | 新製品 |
商品特長 | [シリーズ共通]
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■お弁当用 小分け麺
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) | 備考 |
---|---|---|---|
お弁当用スパゲティ 焼きたらこ 香味しょう油味 |
180g | 230円 | 新製品 |
お弁当用焼きビーフン 香味しょうゆ味 | 150g | 230円 | リニューアル |
商品特長 | [シリーズ共通]
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■ライス
商品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
---|---|---|---|
とろとろたまごのオムライス | 250g | 280円 | 新製品 |
商品特長 |
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