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日清製粉グループの中食事業会社イニシオフーズ(株)
「Premium Wa-Sozai 百椀」の4号店目を新宿高島屋にオープン

日清製粉グループの中食事業会社であるイニシオフーズ株式会社(社長:中村伸悟)は、2007年4月19日より、こだわり和惣菜の店「Premium Wa-Sozai 百椀」の第4号店目を「高島屋新宿店」にオープン致します。
 イニシオフーズ株式会社は、2006年9月にこだわり和惣菜の店「Premium Wa-Sozai 百椀」の高島屋京都店とラゾーナ川崎プラザ店を、2007年3月にはタカシマヤフードメゾンおおたかの森店を開店致しました。
 これまで当社が培ってきた、和惣菜事業を通じた「手間をかけた製法」、「伝統的な和の味付け」等、調理技術を駆使しながら、素材にもこだわり更にグレードアップした和惣菜事業を展開して参りました。中でも和惣菜で核となる素材の「野菜」については、健康的でからだにやさしく、野菜本来の味が味わえる「有機JAS認証野菜」(*注)を取り入れました。

●高島屋新宿店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
「Premium Wa-Sozai 百椀」03-5361-1388(直通)
店舗規模:約6.4m2


(*注)有機JAS認証野菜:肥料の使用制限、農薬の使用制限、遺伝子組み換えの禁止等、数々の厳しい条件をクリアしたことが、農林水産大臣により登録された登録認定機関の審査において認められた物が対象となります。その生産量は、日本で流通する野菜のわずか0.2%以下に過ぎません。安全・安心はもとより、化学肥料に頼らず、しっかりとした土作りにより野菜本来の味が宿る「こだわりの素材」です。