日清製粉グループの新日清製粉食品（青島）有限公司（董事長：池田和穗）は、当社グループのオリエンタル酵母工業株式会社の販売子会社の東酵（上海）商貿有限公司と共同で本年5月12日（火）〜14日（木）までの3日間、中国・上海新国際見本市会場で開催される「Bakery China 2009 第12回 国際製パン・製菓専門見本市」に出展致します。

日清製粉グループでは、2002年に日本のプレミックス業界では初めて中国に進出して以来、着実に現地の主に日本企業向け業務用プレミックス製品の出荷を伸ばし、2007年には「新日清製粉食品（青島）有限公司」を設立し、生産能力を倍増させたラインを有する新工場を本格稼動させました。今回は、中国でのベーカリー顧客向けのさらなるビジネスチャンスの拡大を図るべく、中国を代表する製パン・製菓業界の見本市である同展へ、当社グループのオリエンタル酵母工業株式会社の販売子会社である東酵（上海）商貿有限公司と共同で出展致します。

当社ブースでは、プレミックスを使用したベーカリー製品をパネルとディスプレイで紹介するほか、ケーキドーナツやオールドファッションドーナツなどをご試食いただき、当社プレミックス製品の品質の高さを中国およびアジア諸国の顧客に対してアピールします。
　また、東酵（上海）商貿有限公司は、イースト、フラワーペーストなどを展示するとともに、冷凍パン生地をアピールします。

ここ数年、中国では日本をはじめとした海外向けの加工食品基地として順調な成長を遂げており、国内でもめざましい経済成長を背景として食の多様化が進み、ベーカリーなどプレミックス製品や関連商材に対するニーズも高まっております。

「Bakery China」は1998年から毎年上海で開催されており、昨年の第11回同見本市では、国内外から700社を超える企業が出展し、約5万人もの来場者を集めるなど、中国を代表する製パン・製菓展となっています。

<当社ブースナンバー：3B82>

ホームページ：http://www.bakery-china.de/