日清フーズ EC向けシリーズ
「Wheat & Bake」から
小麦粉とパンミックスの
新製品を発売
シリーズを全10品に拡充し、
より幅広いラインアップで
多様なニーズに対応します
2021年11月2日
日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：小池 祐司）は、EC（ネット通販）向けの「Wheat & Bake」シリーズより新製品4品、リニューアル品3品を、本年11月2日(火)からAmazon、LOHACO等の販売サイトで発売します。
近年、コロナ禍で外出自粛が続いていた影響もあり、ECで食品を購入する方が増加しています。そこで、パン作りをする機会が多い方に向けて、こだわりのパンミックスをECでご購入いただける「Wheat & Bake」シリーズを、本年6月に発売しました。
さらに今回、糖質を気にされる方や、もっと食感にこだわったパンや焼き菓子を焼いてみたい方などの多様なニーズにお応えするため、900gタイプの「低糖質パンミックス」と2kgタイプの小麦粉「ゆめちから」、「セイヴァリーⓇ」、「エクリチュールⓇ」を発売します。加えて、既存の3kgタイプの小麦粉「春よ恋」、小麦粉製品※1「スーパーキング」、「リスドオルⓇ」も「Wheat & Bake」シリーズとしてパッケージを刷新。今回の7品発売により、シリーズを全10品に拡充し、より幅広いラインアップでパンや焼き菓子づくりのニーズにお応えします。
- ※1スーパーキング、リスドオルⓇは、麦芽粉末等を含む製品
小麦粉の一部を、難消化性でん粉や小麦グルテンに置き換えることで、糖質を60％抑えている※2ミックス粉。しっとり、ふんわり食感のパンに仕上がる食パンづくりに向いているホームベーカリー用パンミックス
- ※2「日清 ホームベーカリー用 ふんわり仕上がるパンミックス」比
ゆめちから
- 強力小麦粉
- 国内産小麦100％使用
- 食パン、バターロールづくりに向いており、もっちり食感に仕上がる。
セイヴァリーⓇ
- パン用小麦粉
- 生地のまとまりの良さ、なめらかさが特長
- 食パン、テーブルロールづくりに向いており、膨らみの良いパンに仕上がる。
エクリチュールⓇ
- 焼き菓子用小麦粉
- フランス産小麦100％使用
- サブレなどの焼き菓子づくりに向いており、さっくり、しっとり食感に仕上がる。
春よ恋
- 強力小麦粉
- 国内産小麦100％使用
- 食パン、バターロールづくりに向いており、しっとり、もっちり食感に仕上がる。
スーパーキング
- 麦芽粉末等を含むパン用粉
- 焼き上がりの風味が豊かで、ふくらみが良いのが特長
- 食パンづくりに向いており、ふんわり、もっちり食感で、口どけの良いパンに仕上がる。
リスドオルⓇ
- 麦芽粉末を含むパン用粉
- 伝統的なフランスパンの味と香りを追求した製品
- フランスパン、ハードロールづくりに向いており、ふんわり、さっくり食感のパンに仕上がる。
| 区分 | 製品名 | 内容量 | 希望小売価格 （税込） |
|---|---|---|---|
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake 低糖質パンミックス | 900g | 1,944円 |
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake ゆめちから | 2kg | 1,728円 |
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake セイヴァリーⓇ | 2kg | 1,296円 |
| 新製品 | 日清 Wheat & Bake エクリチュールⓇ | 2kg | 2,052円 |
| リニューアル | 日清 Wheat & Bake 春よ恋 | 3kg | 1,757円 |
| リニューアル | 日清 Wheat & Bake スーパーキング | 3kg | 1,649円 |
| リニューアル | 日清 Wheat & Bake リスドオルⓇ | 3kg | 1,596円 |
販売サイト：Amazon、LOHACO、他
製品に関するお客様のお問い合わせ先
日清フーズ株式会社 お客様相談室
東京都千代田区神田錦町1-25
電話：0120-244157
この件に関する報道関係者のお問い合わせ先
株式会社日清製粉グループ本社
総務本部 広報部 担当：神田・徳田
電話：03-5282-6650
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