• ホーム
  • 企業情報
  • ニュースリリース
  • 2000年8月 4日 高級パスタ&パスタソースシリーズ「青の洞窟」全面リニューアル高級店の味を再現する「特上衣の天ぷら粉 技」など、2000年秋新製品16品目・リニューアル品74品目、合計90品目を新��

高級パスタ&パスタソースシリーズ「青の洞窟」全面リニューアル
高級店の味を再現する「特上衣の天ぷら粉 技」など、
2000年秋新製品16品目・リニューアル品74品目、合計90品目を新��

日清製粉株式会社(社長 正田 修)では、今秋の新製品群として、高級パスタ&パスタソースシリーズ「青の洞窟」を全面リニューアル、天ぷら粉に高級タイプの「日清 特上衣の天ぷら粉 技」を追加するなど、新製品16品目、リニューアル品74品目、合計90品目を、本年8月21日より順次新発売いたします。

  • 「青の洞窟」シリーズは、イタリア料理に関する情報を発信しつづけるブランドとして鮮度化を図るために、新たに「イタリアのこだわり」をコンセプトに、テイスト・素材・製法について全品リニューアルをしました。例えば、パスタソースは、香味野菜を煮込んで独自製法で作り上げたブロード(ブイヨン)やパンナ(生クリーム)をベースに、味付けには地中海の海水から作ったシチリア産の天日塩、香り高いエクストラバージンオリーブオイル、ワイン等を使用し、本場の味にこだわり本格感を向上させています。
  • また、レトルトソースでは、パッケージにひと工夫し、裏面を開くと「簡単!アンティパスト レシピカード」が現われます。このカードは1アイテムにつき4種類・計52種類を用意しました。
     また、「日清 特上衣の天ぷら粉 技」は、特製小麦粉、国産卵黄粉を使用し、名店でしか味わえないサクッとした食感と素材の旨味を生かした衣を家庭でも簡単に再現できるようにしています。

さらに、ケーキミックス群には、創業100周年を記念して、業界初の家庭用菓子類総合ブランドとして「日清お菓子百科」を導入し、全面的な品質の見直しを行った他、お好み焼粉、マカロニグラタン、ドリアソース、欧風家庭料理でもそれぞれ新製品を発売し、ラインナップ強化を行っています。

 
《新製品の主な概要》
●パスタ、ソース共に独自製法を導入し全面リニューアル「青の洞窟シリーズ」
 全面的にリニューアルし新発売します。ブランドショルダーとして「イタリアのこだわり(テイスト・素材・製法)」を新たに掲げ、「青の洞窟」の時代に左右される事のない価値を明確化し、イタリア料理に関する情報を発信しつづけるブラントとしての鮮度化を図っています。新製品として人気の秋野菜であるかぼちゃをふんだんに使った「かぼちゃのクリームソース」など4つのパスタソースとラザニアセットを発売します。新製品群のポイントは、ソースにこだわった点で、クリーム系以外は、当社独自の製法で新鮮な香味野菜を水からじっくりと煮出して旨味を抽出したブロード(Brodo:イタリア語)といわれるだし汁を使用しています。クリーム系ソースは、生クリームをたっぷりと使うことによって、共に旨味を強化しています。また、地中海の海水から作ったシチリア産の天日塩と香り高いエクストラバージンオイルを使用し風味を高めています。
 また、レトルトソースでは、これらのパスタメニューに合うアンティパスト(前菜)メニューの提案をパッケージに表示し、しかも切り取ってメニューカードとして活用出来るという工夫がしてあります。

●家庭で天ぷら職人の味が出せる「日清 特上衣の天ぷら粉 技」
  人気の「コツのいらない天ぷら粉」に続いて、簡便性と本格感を追求した「日清特上衣の天ぷら粉 技」を新発売いたします。原料に特選小麦粉と国産卵黄粉を使用しているので、油切れが良く、サクッとした口当たりの"職人技の天ぷら"をご家庭で簡単に作ることができます。

●マ・マーレトルトパスタソース
  人気の「マ・マートマトの果肉たっぷりパスタソース」シリーズに、具材感とコクを追求した「ミートソースマッシュルーム入り」を新発売します。

●マカロニグラタン
  家庭用マカロニグラタン市場の拡大に対応して、既存商品をリニューアル した他、高品質の「マ・マー北海道産生クリーム仕立てのマカロニグラタン」を新発売します。新製品は、北海道産の生クリームをベースに3種のチーズ、香辛料を加えて練り上げたペーストタイプのソースと別茹でする必要がないクイックパスタがセットになっており、一つのお鍋で本格的な美味しさのグラタンが作れます。

●ドリアソース
  ライスに混ぜて風味を引き立てるソース付の「ホタテいっぱいのクリーミードリアソース」を新発売します。

●高級鰹節と昆布で味わい豊かな「だし香る具入りお好み焼」
  お好み焼市場拡大を背景に全面的にお好み焼、たこ焼粉をリニューアルした他、新製品として厳選した鰹節と昆布、5種の具(いか・えび・揚げ玉・ねぎ・紅しょうが)と国産山いも入りの「だし香る具入りお好み焼」を新発売します。

●「日清お菓子百科」ブランド新デビュー
  創業100周年を記念してケーキミックス群のバリューアップを図り、新ファミリーブランド「日清お菓子百科」を導入いたします。新製品として、健康志向を意識して小麦胚芽、黒糖など栄養バランス良く配合した「大地のうまみ豊かなホットケーキミックス」やラズベリージャム付きの「ソフトクッキーミックス」など4品目を発売する他、既存のケーキミックス群は、より一層の本格感を出すために、各々リニューアルを行ないました。
  また、和風デザートの「あっさり仕立ての餅ぜんざい」も新発売しました。

●欧風家庭料理
  厳選した牛肉や野菜、ビーツをトマトソースでじっくり煮込んだ「牛肉と野菜のたっぷり煮込み ボルシチ仕立て」を新発売し、ラインナップの強化を図ります。

●クッキングソース
  お手頃価格でボリュームたっぷりとご好評いただいているクッキングソースがさらにコク豊かなおいしさの新シリーズとしてリニューアルしました。

●リゾットリア
  良質の長粒米を使用し、当社独自の製法で作り上げたリゾット、ライスを増量し、食感がさらに本格的になりました。


[新製品の商品概要]

■青の洞窟スパゲッティ
商品名 内容量 希望小売価格 備考
青の洞窟 スパゲティ1.9mm 300g 210円 リニューアル
青の洞窟 スパゲティ1.7mm 300g 210円 リニューアル
青の洞窟 スパゲティ1.5mm 300g 210円 リニューアル
青の洞窟 フェットチーネ 300g 210円 リニューアル
青の洞窟 リングィーネ 300g 210円 リニューアル
  [シリーズ全体の特徴]
●独自製法によるさらなるコシの強化。
●ユニットプライスの低価格化。
●パッケージにより高級感をもたせ店頭で目立つようにした。
商品特長 <スパゲッティ 1.9mm、1.7mm、1.5mm>
わずかしか取れないデュラム小麦最良の部分をブレンドして、パスタ作りに最適な条件の下で作り上げた、コシ、粘弾性に優れた琥珀色のパスタ。
<フェットチーネ>
デュラ小麦最良の部分と卵をブレンドして、パスタ作りに最適な条件の下で作り上げた、コシ、粘弾性に優れた平たいパスタ。
<リングィーネ>
デュラム小麦最良の部分をブレンドして、パスタ作りに最適な条件の下で作り上げた、コシ、粘弾性に優れた琥珀色の楕円形をしたパスタ。
■青の洞窟パスタソース新製品
商品名 内容量 希望小売価格 備考
青の洞窟 ボロネーゼきのこ入り 295g 400円 新製品
青の洞窟 ポモドーロ 290g 400円 新製品
青の洞窟 かぼちゃのクリームソース 160g 250円 新製品
青の洞窟 ナポリターナ 160g 250円 新製品
  [シリーズ共通の特徴]
●ソースのベースへのこだわり(クリーム系以外)イタリア語でブロードといわれるブイヨン=新鮮なセロリ・パセリ・にんじんを水からじっくり煮出して旨みを抽出し、ワインで風味づけをした出し汁を、工場で独自に製造した。また地中海の海水から作った、シチリア島産の天日塩と香り高いエクストラバージンオイルを使用。
●ソースのベースへのこだわり(クリーム系)たっぷりの生クリームを使い、独自の製法で、生クリームの旨味を逃がさないように作り上げた。
●希望小売価格を500円から400円に下げた。
●メニュー名を変更し、より分かりやすくした。
●レトルトソースにはレシピカードを添付し、アンティパストのレシピをつけた。

[ボロネーゼきのこ入り(缶)(新製品)〜エミリア・ロマーニャ州〜]
牛肉に、ポルチーニ・エリンギ・しめじを加えて、野菜の旨味をじっくり煮出したブイヨン(Brodo)、赤ワインとともに煮込んだ、コクのあるソース。

[ポモドーロ(缶)(新製品)〜カンパーニャ州〜]
粗ごししたイタリア産のトマト・パッサータを、野菜の旨味をじっくり煮出したブイヨン(Brodo)、バジリコとともに煮込んだ、コクのあるソース。

[かぼちゃのクリームソース(レトルト)(新製品)〜ロンバルディア州〜]
大きめにカットしたかぼちゃをふんだんに使い、パルメザンチーズ、玉ねぎとともに煮込んだ、甘味のあるクリーミーなソース。

[ナポリターナ(レトルト)(新製品)〜カンパーニャ州〜]
大きめにカットした牛肉とトマトの果肉をふんだんに使い、にんじんなどの野菜とともに煮込んだ、牛肉と野菜の濃厚なソース。

■青の洞窟パスタソースリニューアル
商品名 内容量 希望小売価格 備考
青の洞窟 ボロネーゼ 295g 400円 リニューアル
青の洞窟 ボンゴレロッソ 290g 400円 リニューアル
青の洞窟 きのこのソース 285g 400円 リニューアル
青の洞窟 紅鮭のクリームソース 285g 400円 リニューアル
青の洞窟 ボロネーゼ 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 ボンゴレロッソ 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 きのこのソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 カルボナーラ 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 なすとアンチョビーのソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 モッツァレラチーズのソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 6種類の野菜のソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 牛肉と赤ワインのソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 小さなトマトのソース 160g 250円 リニューアル
青の洞窟 ペペロンチーニ 46g 300円 リニューアル
青の洞窟 ジェノベーゼ 49g 300円 リニューアル
商品特長 [ボロネーゼ(缶・レトルト)〜エミリア・ロマーニャ州〜]
牛肉をふんだんに使い、香味野菜、トマト、イタリア産赤ワインとともに煮込んだ、牛肉の味わい豊かなソース。

[ボンゴレロッソ(缶・レトルト)〜カンパーニャ州〜]
大きなあさりをふんだんに使い、香味野菜、トマト、白ワインとともに煮込んだ、あさりの味わい豊かなソース。

[きのこのソース(缶・レトルト)〜ピエモンテ州〜]
エリンギ、しめじ、マッシュルームを使い、にんにく、白ワイン、バジリコとともに煮込んだコンソメスープ仕立てのソース。

[紅鮭のクリームソース(缶)〜ロンバルディア州〜]
たっぷりの紅鮭としめじに生クリーム(Panna)を加えて、独自の製法で作り上げた、クリーミーでコクのあるソース。

[カルボナーラ(レトルト)〜ラツィオ州〜]
卵黄をふんだんに使い、パルメザンチーズ、ベーコン、マッシュルームを加えて、粗びき黒こしょうで仕上げた、クリーミーなソース。

[なすとアンチョビーのソース(レトルト)〜シチリア州〜]
半月切りのなすをふんだんに使い、香味野菜、トマト、アンチョビーとともに煮込んだ、海の幸の味わい豊かなソース。

[モッツァレラチーズのソース(レトルト)〜カンパーニャ州〜]
角切りチーズをふんだんに使い、トマトの果肉、白ワインとともに煮込んだ、モッツァレラチーズの味わい豊かなソース。

[小さなトマトのソース(レトルト)〜プーリア州〜]
小さなトマト・ポモドリーニを丸のままふんだんに使い、香味野菜、黒オリーブ、アンチョビーとともに煮込んだ、さわやかなソース。

[牛肉の赤ワインソース(レトルト)〜ピエモンテ州〜]
薄切り牛肉としめじをふんだんに使い、香味野菜、イタリア産赤ワイン、フォンドヴォーとともに煮込んだ、香り高いソース。

[6種の野菜のソース(レトルト)〜カンパーニャ州〜]
大きめにカットしたなす・ズッキーニ・トマト・ポテト・玉ねぎ・赤ピーマンに、ベーコンを加えて煮込んだ、野菜の味わい豊かなソース。

[ペペロンチーニ(ペーストタイプ)〜アブルッツォ州〜]
にんにくとオリーブオイルをじっくりと炒めて、赤唐辛子を加えた、香ばしく、ピリッと辛いソースです。さらにスライスしたフライドガーリック・イタリアンパセリを加えると、色どりと風味が際立つ。

[ジェノベーゼ(ペーストタイプ)〜リグーリア州〜]
風味豊かなバジリコと松の実、にんにく、オリーブオイルで作り上げた、芳醇なソース。さらにパルメザンチーズを加えると、まろやかな旨味が際立つ。

■青の洞窟ラザニアセット
商品名 内容量 希望小売価格 備考
青の洞窟 ラザニア・エミリアーナ 564g 500円 新製品
商品特長 ●本格的なボロネーゼソース、ホワイトソース、イタリア産ラザニア、イタリアンパセリと食べやすい1人前用のアルミトレー2個をセットアップしたラザニアセット。
●ボロネーゼソースは、たっぷりの牛肉を野菜の旨味をじっくり煮出したブイヨン(Brodo)、イタリア産赤ワインとともに煮込んでいる。ホワイトソースは、たっぷりの生クリーム(Panna)を使い、パルメザンチーズを加えて、独自製法で作り上げている。また、ラザニアは、お湯で戻せるイタリア産のα化ラザニアを、塩はシチリア産の天日塩を使用。
■青の洞窟関連商材
商品名 内容量 希望小売価格 備考
 青の洞窟 エクストラバージンオイル 228g 450円 リニューアル
 青の洞窟 エクストラバージンオイル 456g 800円 リニューアル
 青の洞窟 ホールトマト 400g 180円 リニューアル
商品特長 [エクストラバージンオリーブオイル]
地中海地方の太陽の日差しをいっぱい受けて育ったオリーブから作り上げた、フルーティーな香りと味わいを持つオイル。化学処理のない一番搾りのオイルなので、サラダやマリネ、パンのつけ合わせなど、香りを楽しみたい料理に良く合う。また、パスタ料理や炒めものなどにも使用できる。
[ホールトマト]

良質のトマトを使い、たんねんに作り上げた。果肉が柔らかくジューシーで、ほどよい甘味とさわやかさのある味が特長。
■日清天ぷら粉
商品名 内容量 希望小売価格 備考
 日清 特上衣の天ぷら粉  技 300g 155円 新製品
 日清 特上衣の天ぷら粉  技 450g 230円 新製品
商品特長 ●名店の天ぷらができる特製小麦粉、国産卵黄粉を使用しているため、衣がタネに均一につき、油切れが良く、さっぱりサクッとした口当たりの天ぷらがご家庭で簡単に楽しめる。また、素材の旨味を逃さず、しかも冷めても美味しさが長持ちする。
●特製小麦粉とは、衣がきれいについてサクッと軽い名店の天ぷらを、ご家庭でも簡単に出来るよう、日清特選薄力小麦粉バイオレットを使用し、独自の技術で作り上げた画期的な小麦粉。
■マ・マーレトルトパスタソース 新製品
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マートマト果肉たっぷりの
ミートソースマッシュルーム入り
285g 155円 新製品
商品特長 厳選した牛肉、マッシュルームと、大きめにカットした良質のトマトをふんだんに使用し、野菜とともにじっくりと煮込んだミートソース。
■マカロニグラタン リニューアル
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マーたっぷりマカロニグラタン
ホワイトソース2人前
103g 140円 リニューアル
マ・マーたっぷりマカロニグラタン
ホワイトソース4人前
205g 200円 リニューアル
マ・マーたっぷりマカロニグラタン
チーズ2人前
103g 140円 リニューアル
マ・マーたっぷりマカロニグラタン
チーズ4人前
205g 200円 リニューアル
商品特長 [ホワイトソース2人前・4人前]
顆粒ソースミックスとクイックマカロニのセット。ソースミックスは、よりクリーミーになった、溶けやすい顆粒状。クイックマカロニは、特別製法のマカロニで、別茹でする手間がいらず、コシのある歯ごたえ。ひとつのお鍋で、手軽にボリューム満点でクリーミーなグラタンを作れる。

[チーズ2人前・4人前]
顆粒ソースミックスとクイックマカロニのセット。ソースミックスは、チーズの味わいが豊かになった溶けやすい顆粒状。クイックマカロニは、特別製法で、別茹でする手間がいらず、しかもコシのある歯ごたえである。ひとつのお鍋で、手軽に、ボリューム満点でチーズの風味豊かなグラタンを作れる。

■マカロニグラタン 新製品
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マー北海道産生クリーム仕立ての
マカロニグラタン
365g 270円 新製品
商品特長 ペーストタイプのソースとクイックマカロニのセット。ソースは、北海道産生クリームをベースに、3種のチーズ、香辛料を加えて作り上げたペーストタイプだから、なめらかでクリーミーな味わいで、溶かす必要がないのでとっても便利。クイックマカロニは、特別製法のマカロニで、別茹でする手間がいらず、しかもコシのある歯ごたえである。ひとつのお鍋で、手軽に本格的なおいしさのグラタンを作れる。
■ドリアソース
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マー
エビいっぱいのクリーミードリアソース
189g 200円 リニューアル
マ・マー
チキンいっぱいのクリーミードリアソース
189g 200円 リニューアル
マ・マー
ホタテいっぱいのクリーミードリアソース
189g 200円 新製品
商品特長 [エビ]
厳選したエビ、マッシュルーム、玉ねぎ・コーン・にんじんなどの野菜をたっぷりと使い、北海道産生クリームを加えて作り上げた、具だくさんでコクのあるドリアソース。さらに、ライスにまぜるだけのサフランバターソースがついているので、手軽に、まろやかなサフランバターライスのエビドリアを作れる。

[チキン]
厳選したチキン、マッシュルーム、玉ねぎ・コーン・にんじんなどの野菜をたっぷりと使い、北海道産生クリームを加えて作り上げた、具だくさんでコクのあるドリアソース。さらに、ライスにまぜるだけのトマトソースがついているので、手軽に、味わい深いトマトライスのチキンドリアを作れる。

[ホタテ]
厳選したホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ・コーン・にんじんなどの野菜をたっぷりと使い、北海道産生クリームを加えて作り上げた、具だくさんでコクのあるドリアソース。さらに、ライスにまぜるだけのサフランバターソースがついているので、手軽に、まろやかなサフランバターライスのホタテドリアを作れる。

■お好み焼粉
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清 お好み焼粉 600g 300円 リニューアル
日清 お好み焼粉 1kg 485円 リニューアル
日清 山いもたっぷりのお好み焼粉 450g 300円 リニューアル
日清 いろいろ具入りのお好み焼粉 450g 300円 リニューアル
日清 特選お好み焼粉 ふわり仕込み 400g 300円 リニューアル
日清 たっぷり具入りのお好み焼粉 200g 140円 リニューアル
商品特長 [お好み焼粉600g、1kg]
ふんわりとしていて、鰹・昆布の香りと味わい豊かなおいしさが特徴。
国産大和いもを使用し、サクッと軽やかであり、鰹・昆布の香りと味わい豊かなおいしさが特徴。

[いろいろ具入りのお好み焼粉]
えび、紅しょうが、ねぎ、揚げ玉の4種類の具と鰹・昆布の味わい豊かで、サクッとしてふんわりとしたおいしさが特徴。

[特選お好み焼粉ふわり仕込み]
厳選した三種の小麦粉を使用し、国産大和いもを贅沢に加えた高級お好み焼粉。さらに、枕崎産鰹節・利尻昆布のだし風味と、しいたけとにんじん、ねぎなどの野菜の旨味をきかせているので、風味豊かで、ふんわり軽い食感が特徴。

[たっぷり具入りのお好み焼粉]
えび、揚げ玉、ねぎ、紅しょうがの具がたっぷりと入っており、具入りだから卵とキャベツを加えるだけでお好み焼が手軽に楽しめる。

■お好み焼粉<カートン>
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清 お好み焼 ミックス天 288g 270円 リニューアル
日清 お好み焼 えび天 282g 270円 リニューアル
商品特長 [ミックス天]
・国産山いも配合のお好み焼ミックス粉
・いか、えび、牛肉、こんにゃく、ちくわがたっぷり入ったレトルトのだし汁付き
・特製ソースと青のりがセットアップされているので、あとは卵とキャベツを用意するだけで栄養満点のお好み焼が作れる。

[えび天]
・国産山いも配合のお好み焼ミックス粉
・えび、こんにゃく、ちくわがたっぷり入ったレトルトのだし汁付き
・桜えび、特製ソース、青のりがセットアップされているので、あとは卵とキャベツを用意するだけで栄養満点のお好み焼が作れる。

■お好み焼粉ミックス 新製品
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清 だし香る具入りお好み焼  250g 250円 新製品
商品特長 五種の具(いか・えび・揚げ玉・ねぎ・紅しょうが)と国産山いも、鰹荒節と北海道産昆布だしを配合したお好み焼ミックス粉と青のりがセットになっているから、あとは卵とキャベツを用意するだけで、ふんわり軽いお好み焼ができる。カリッと香ばしいもんじゃ焼も簡単に作れる。
■たこ焼粉
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清 たこ焼粉 600g 300円 リニューアル
日清 たっぷり具入りのたこ焼粉 250g 140円 リニューアル
商品特長 [たこ焼粉]
外はカリッと香ばしく、中はとろ〜りとしていて、鰹・昆布・紅しょうがの香りと味わい豊かなたこ焼が楽しめる。

[たっぷり具入りのたこ焼粉]
揚げ玉、ねぎ、紅しょうがの具がたっぷりと入っている。鰹・昆布の風味豊かで、外はカリッと香ばしく、中はとろ〜りとしたたこ焼が簡単に作れる。

■ケーキミックス
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清お菓子百科 ホットケーキミックス 460g 250円 リニューアル
日清お菓子百科 ホットケーキミックス 600g 290円 リニューアル
日清お菓子百科 ふわふわホットケーキミックス 350g 170円 リニューアル
日清お菓子百科 クレープミックス 200g 195円 リニューアル
日清お菓子百科 蒸しパンミックス 400g 205円 リニューアル
日清お菓子百科 蒸しパンミックス 1kg 470円 リニューアル
日清お菓子百科 ファミリーミックス 350g 190円 リニューアル
日清お菓子百科 ファミリーミックス 1kg 465円 リニューアル
日清お菓子百科 スポンジケーキミックス 400g 400円 リニューアル
日清お菓子百科 パウンドケーキミックス 500g 400円 リニューアル
日清お菓子百科 クッキーミックス 400g 400円 リニューアル
日清お菓子百科 アーモンド&型つき 208g 250円 リニューアル
日清お菓子百科 ブルーベリージャム&型つき
マフィンミックス
230g 300円 リニューアル
日清お菓子百科 イタリアンケーキミックス
トルタ・ディ・チョコラート
245g 300円 リニューアル
日清お菓子百科 イタリアンケーキミックス
クロスタータ・ディ・リコッタ
260g 300円 リニューアル
日清お菓子百科 カンタンふんわり
どうぶつパンミックス
316g 270円 リニューアル
商品特長 [全体的なリニューアルの特徴]
・より一層の本格感を出すために、フレーバーを西洋菓子の3大風味原料であるバニラ、ミルク、バターの3種に体系化し、各アイテムの特徴化を行った。
・隠し味となるその他のフレーバーについても体系化を行った。

[ホットケーキミックス]
・さらに風味豊か、しっとりとした口溶けにした。

[ふわふわホットケーキミックス]
・ふわふわとした食感とソフトな口当たりが楽しめるホットケーキ。
・さらにバニラの風味を豊かにした。

[クレープミックス]
・さらに風味豊かになった。
・クレープらしいモチモチとした食感が楽しめ、冷めても美味しく、作り立ての味が長持ちする。

[蒸しパンミックス]
・さらに風味豊かになった。
・簡単、手軽にふんわりと美味しい蒸しパンが作れる。

[ファミリーミックス]
・さらにミルクの風味豊かになった
・簡単、手軽にふんわりと美味しい焼き菓子が作れる。
・ホットケーキ、ドーナツ、クッキー、蒸しパン等いろいろ作れる便利な多目的ミックスです。

[スポンジケーキミックス]
・バニラ風味でさらに美味しくなった。
・いろいろなアレンジメニューを楽しめる

[パウンドケーキミックス]
・さらにバターの風味豊かに美味しくなった。
・いろいろなアレンジメニューを楽しめる

[クッキーミックス]
・発酵バターの風味でふくよかな風味と豊かな味わいが楽しめる
・いろいろなアレンジメニューを楽しめる

[アプリコットソース&型つきチーズケーキミックス]
・さらにチーズの風味豊かに美味しくなった。
・なめらかでコク深いクリームチーズを使用した、ボリュームがあり、しっとりとしたチーズケーキが出来る。

[アーモンド&型つきマドレーヌミックス]
・さらにバターの風味豊かに美味しくなった。
・しっとりとした食感のはちみつ入りのマドレーヌが出来る。

[ブルーベリージャム&型つきマフィンミックスミックス]
・さらにバターの風味豊かに美味しくなった。
・香り高いバニラビーンズを使用し、はちみつ入りでしっとりとしたボリューム感のあるマフィンが出来る。

[イタリアンケーキミックス トルタ・ディ・チョコラートミックス]
・コク深い、しっとりとしたイタリア・ピエモンテ風のチョコレートケーキが出来る。ラム酒ホイップミックス付き。

[イタリアンケーキミックス クロスタータ・ディ・リコッタミックス]
・くせのないリコッタチーズを使用した、しっとりとしてコクのあるイタリア・カンパーニャ風のタルトケーキが出来る。

[カンタンふんわりどうぶつパンミックスミックス]
・独自配合のミックスで作業時間が半分、小さなお子様でも簡単に形作りが出来る。
・作り方がわかるレシピ&顔が描けるチョコペン付き。

■ラズベリージャム&型付き ソフトクッキーミックス
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清お菓子百科 ラズベリージャム&型つき
ソフトクッキーミックス
190g 250円 新製品
商品特長 ・添付の焼き型で焼成し、12等分に切り分ける。
・ラズベリージャムをクッキーでサンドする、しっとりとソフトなクッキーができる、ミックス150g、ラズベリージャム40g、焼き型をセットアップした商品。
・卵と牛乳、バターを加えて混ぜるだけで、手軽に本格的なミルクバター風味豊かなソフトクッキーが出来る
■大地のうまみ豊かなホットケーキミックス
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清お菓子百科 大地のうまみ豊かな
ホットケーキミックス
200g 200円 新製品
商品特長 小麦胚芽、小麦ブラン(皮部)、黒糖、ドロマイト(※)を配合し、このホットケーキを1食分(2枚)食べることにより、18才から29才までの男女に不足しがちな栄養素のうち、食物繊維は1日の目標摂取量の1/3、カルシウム、マグネシウムが1日所要量の1/2、鉄で1/3を摂取することができる。

※ドロマイトとは...石灰層から採取した石を精製した食品素材で、カルシウム、マグネシウムを2:1のバランスで含んだ天然のミネラル源です。

■ディズニーケーキミックス
商品名 内容量 希望小売価格 備考
ディズニーホットケーキミックス 230g 155円 リニューアル
ディズニークッキーミックス 200g 300円 リニューアル
商品特長 バニラ&ミルクの風味を効かせて、より甘み豊かな味わいとした。シロップについては、イソマルトオリゴ糖からビートオリゴ糖に変更した。

*「ビートオリゴ糖」とは?
甜菜(ビート)から分離・精製して得られる天然のオリゴ糖のことであり、アトピー性皮膚炎の症状改善に効果があるラフィノースを含有している。また、腸内ビフィズス菌を増殖させる効果をイソマルトオリゴ糖に比べ3.3倍も持っている。上質で風味豊かな甘味をもっており、飲料、ホットケーキ、ジャムなどに使用される。

■ディズニーケーキシロップ
商品名 内容量 希望小売価格 備考
ディズニーケーキシロップ 200g 230円 リニューアル
ディズニーチョコレートシロップ 200g 230円 新製品
商品特長 [ディズニーケーキシロップ]
・ ヘルシーなビートオリゴ糖を配合。
・まろやかなおいしさのカナダ産天然メープルシロップ&はちみつ入り

[ディズニーチョコレートシロップ]
・ お子様の大好きなミルク風味のチョコレートシロップ。
・はちみつ入りだから健やかでまろやかな美味しさ。
・ヘルシーなビートオリゴ糖配合。

■あっさり仕立てシリーズ
商品名 内容量 希望小売価格 備考
日清お菓子百科 あっさり仕立てのぜんざい 160g 140円 リニューアル
日清お菓子百科 あっさり仕立てのおしるこ 160g 140円 リニューアル
日清お菓子百科 あっさり仕立ての栗ぜんざい 160g 140円 リニューアル
日清お菓子百科 あっさり仕立てのあまざけ 180g 140円 リニューアル
日清お菓子百科 あっさり仕立ての餅ぜんざい 180g 180円 新製品
商品特長 [全体的な特長](1)北海道産の小豆を100%使用(2)天日塩を使用したことによりコクがさらに豊かになった。

[あっさり仕立てのあまざけ]
・米こうじ、生姜を使用し、コクと風味がアップ。
・良質な新潟産米で作った酒粕使用。
・上品であっさりとした甘みが特長。
[あっさり仕立ての餅ぜんざい(新製品)]
溶けにくく型くずれしにくい丸餅2個入り

■欧風家庭料理
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マー欧風家庭料理
牛肉と野菜のたっぷり煮込み 赤ワイン仕立て
250g 250円 リニューアル
マ・マー欧風家庭料理
チキンと野菜のたっぷり煮込み クリーム仕立て
250g 250円 リニューアル
マ・マー欧風家庭料理
ソーセージと野菜のたっぷり煮込み コンソメ仕立て
270g 250円 リニューアル
マ・マー欧風家庭料理
チキンと野菜のたっぷり煮込み ポトフ仕立て
270g 250円 リニューアル
マ・マー欧風家庭料理
牛肉と野菜のたっぷり煮込み ボルシチ仕立て
270g 250円 新製品
商品特長 [シリーズ共通]
マ・マー欧風家庭料理は、ヨーロッパ各国の特長のあるソース(スープ)と具材を組み合わせて煮込んだ本格派のワンディッシュ料理。大きめにカットした具がたっぷり入ったボリューム感あふれる1人前で、たっぷりの野菜がとれます。

[赤ワイン仕立て]
厳選した牛肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじんをたっぷり使い、風味豊かな赤ワインを加えて、トマトソースでじっくりと煮込んだものである。まろやかで深いコクのある、フランス風の煮込み料理をお楽しみいただける。

[クリーム仕立て]
厳選した鶏肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじん、マッシュルームをたっぷり使い、クリームソースでじっくりと煮込んだものである。なめらかでコクのある味わいの、フランス風の煮込み料理をお楽しみいただける。

[コンソメ仕立て]
厳選したソーセージ、豚肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじんやキャベツ、2種類のいんげん豆をたっぷり使い、コンソメスープでじっくりと煮込んだものである。風味豊かでコクのある、ドイツ風の煮込み料理をお楽しみいただける。

[ポトフ仕立て]
厳選した鶏肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじんやアスパラガスなどの野菜をたっぷり使い、コンソメスープでじっくりと煮込んだものである。風味豊かでさっぱりとした味わいの、フランス風の煮込み料理をお楽しみいただける。

[ボルシチ仕立て]
厳選した牛肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじんやキャベツなどの野菜をたっぷり使い、ビーツとトマトソースを加えて、じっくりと煮込んだものである。さわやかでコクのある、ロシア風の煮込み料理をお楽しみいただける。

■クッキングソース
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マー クッキングソース
デミグラスソース
285g 155円 リニューアル
マ・マー クッキングソース
ホワイトソース
285g 155円 リニューアル
マ・マー クッキングソース
トマトソース
285g 155円 リニューアル
マ・マー クッキングソース
グラタンソース
285g 155円 リニューアル
商品特長 [デミグラスソース]
ビーフの旨味と良質のトマト、玉ねぎ、りんごにブラウンルーを加え、じっくりと煮込んだコクのあるソース。肉類との相性がとてもよいので、シチュー、煮込み料理、ハンバーグソースにと幅広く利用できるのが特徴。

[ホワイトソース]
高原産牛乳、生クリームをたっぷりと使った、クリーミーでコクのあるソース。肉類・魚介類ともに相性がよいので、シチュー、煮込み料理、グラタン、クリームコロッケにと幅広く利用できる。

[トマトソース]
完熟トマトをたっぷりと使い、玉ねぎとにんじん、セロリなどの香味野菜を加え、じっくりと煮込んださわやかな酸味とコクのあるソース。肉類・魚介類ともに相性がよいので、シチュー、煮込み料理、炊き込みごはんにと幅広く利用できる。

[グラタンソース]
高原産牛乳、生クリーム、チーズをたっぷりと使い、マッシュルームを加えた、クリーミーでコクのあるソース。パスタ、肉、魚介、野菜などのいろいろなグラタン料理に幅広く利用できる。

■リゾットリア
商品名 内容量 希望小売価格 備考
マ・マー リゾットリア あさりトマト 250g 220円 リニューアル
マ・マー リゾットリア きのこコンソメ 250g 220円 リニューアル
マ・マー リゾットリア 4種のチーズ 250g 220円 リニューアル
商品特長 [シリーズ共通の特徴]
リゾットリアは、良質の長粒米を使い、当社独自の製法で作り上げた、本格的な歯ごたえの、具がたっぷり入ったリゾット。ライスを増量

[あさりトマト]
厳選した大きなあさりと完熟トマト、玉ねぎ、セロリなどの野菜をたっぷり使用し、白ワインで仕上げた、あさりの旨味豊かでコクのあるリゾットが楽しめる。

[きのこコンソメ]
厳選したしめじ、マッシュルームと香味野菜をたっぷりと使い、白ワインで仕上げており、きのこの風味豊かでコクのあるコンソメ風味のリゾットが楽しめる。

[4種のチーズ]
イタリアで代表的なモッツァレラ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンの4種のチーズとベーコンをたっぷりと使い、白ワインで仕上げており、クリーミーでコクのあるリゾットが楽しめる。