株式会社日清製粉グループ本社（社長：村上一平）は、2009年3月3日(火)から6日(金)までの4日間、幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2009」に出展致します。
今回当社グループでは、今年より新設された総合食品・食材展内において、『生き残り、勝ち残る外食産業へ』をテーマにブースを設置致します。事業子会社の日清製粉株式会社と日清フーズ株式会社を中心に、2009年のトレンドや新しい外食メニューを提案し、プレゼンテーションや試食を交えてご紹介致します。
2009年度4つのトレンドテーマ"野菜が中心""New Standard""プチ・リッチ""ブーランジェリーの台頭"の中から"野菜が中心"をメインテーマとし、オーガニック、ビューティ＆ヘルシー（脱メタボ）など社会性を考慮した内容のプレゼンテーションを展開致します。"野菜に精通したイタリアン有名店のシェフ"をお招きし、シェフ考案の「パスタ、ピッツァ、パン」等のメニューの紹介や調理・繁盛のコツなどを、著名なフードコーディネーターを交えてお話しいただきます。
また、日清製粉グループ本社からは、グループ全体で取り組んでいるWFP（国連世界食糧計画）支援をはじめ、「三鷹の森ジブリ美術館ライブラリー」事業への特別協賛などのCSR活動やグループの食の安心・安全への取り組みを紹介致します。
＜当社出展概要＞
| ◆テーマ： | 『生き残り、勝ち残る外食産業へ』 |
| ◆ブース内容： | 2009年トレンド予測やテーマ、成功店舗の事例、新しい外食メニューを提案し、プレゼンテーションや試食を交えて紹介します。 ・商品説明：パスタ（冷凍、ディ・チェコ）、ナポリピッツァ用小麦粉、冷凍パンの紹介 ・試食：シェフによる"野菜が中心"メニューの紹介と試食 |
＜「FOODEX JAPAN 2009」概要＞
| ◆日時： | 2009年3月3日(火)〜6日(金) 10：00〜17：00（最終日のみ16：30まで） |
| ◆会場： | 幕張メッセ1〜8ホール（千葉県千葉市美浜区中瀬2-1） |
| ◆当社ブース： | "麺＆パスタ・ベーカリーコーナー"（ホール7 ブースNO.7D 20） |
尚、この他日清フーズ株式会社では、イタリア館に出展し、"ディ･チェコは提案を続けます"をコンセプトに、ディ・チェコ製品を展示致します。（ホール2 ブースNO.55、56）