日清製粉 日本パイ文化財団主催
「第2回全国学生パイコンテスト」
優勝作品の商品化に協力
渋谷ストリーム・東急プラザ原宿「ハラカド」内
「HOW'z」にて期間限定販売
2026年6月2日
日清製粉グループの日清製粉株式会社（取締役社長：横山 敏明）は、当社がリボン食品株式会社・有限会社春華堂とともに協賛している一般財団法人日本パイ文化財団※主催の「第2回全国学生パイコンテスト」の優勝作品「御栗物（おくりもの）－敬老の日にみんなで食べるマロンパイ－」の商品化に協力します。
6月10日(水)より2週間限定で「渋谷ストリーム」POPUPストアと東急プラザ原宿「ハラカド」内の「HOW'z」にて販売します。
※一般財団法人日本パイ文化財団：パイに関する普及・啓発を行い、日本独自のパイ文化発展を目指す財団。
（公式Webサイト）
当社は、一般財団法人日本パイ文化財団主催の「全国学生パイコンテスト」が目指す「パイを通じた食文化の発信と次世代人材の育成」という理念に共感し、学生が創意工夫を凝らして制作した優勝作品を、実際の商品として世に届ける機会を創出したいと考え、本取組みを支援するに至りました。本取組みを通じて、多くの方にパイの魅力を知っていただくとともに、次世代人材の育成や食文化の発展に寄与することを目指します。
「第2回全国学生パイコンテスト」の優勝作品「御栗物(おくりもの）－敬老の日にみんなで食べるマロンパイ－」（吉祥寺二葉栄養調理専門職学校 中田きらりさん）を、「Pâtisserie Kyohei Mikami」（東京・上野毛）が3種類の商品にアレンジし、2週間の期間限定で販売します。
中田きらりさんのコメント
記念日にはいつも、大切な人への贈り物が寄り添っています。親戚一同が集まり、一つのテーブルを囲んでお祝いをした幼い日の温かな記憶。そんな賑やかで優しい場面を思い出しながら、この「御栗物（おくりもの）」を形にしました。商品化を通じて、より多くの方にこの想いをお届けできる機会をいただき、心より感謝申し上げます。現在、管理栄養士養成校で学ぶ身として、今回の貴重な経験を大きな糧にし、これからも感性を大切にするクリエイティブな管理栄養士を目指して精進してまいります。そして、私のこの一歩が、同じ志や境遇を持つ学生の皆さんの勇気に繋がることを願っています。
Pâtisserie Kyohei Mikami 三上恭平シェフのコメント
最も大切にした事は、優勝者・中田さんの作品の味わいと想いの再現です。丁寧に重ねたパイの食感、掛川栗の濃厚な風味、醤油のコクや柑橘の香り。皆で切り分けるシーンの想起や、追求された和栗の火入れ。「渋谷ストリーム」POPUPストアで販売するミニサイズでは、中田さんのアイデアである六角形（亀甲）のデザインを踏襲しました。パティシエの技術と探求心で少しだけ手を加え、中田さんの世界観を和風パイスイーツ“御栗物（おくりもの）”として作成させていただきました。
「渋谷ストリーム」POPUPストアで限定販売される商品（大・小）※テイクアウト
東急プラザ原宿「ハラカド」内「HOW'z」で限定販売される商品 ※イートイン
【HOW'z からのコメント】
焼き立ての“御栗物（おくりもの）”を目の前で仕上げる特別な一皿。ひんやり濃厚なバニラアイスに、とろりとはちみつをかけて、温×冷の贅沢な味わいをお楽しみください。
| 商品名 |
|---|
| 「御栗物（おくりもの）－敬老の日にみんなで食べるマロンパイ－」 |
| 販売・提供期間 |
| 6月10日(水)～6月23日(火)
※なくなり次第終了となる可能性がございます。ご了承ください。 |
| 販売・提供場所、価格 |
「渋谷ストリーム」POPUPストア ※テイクアウトで販売 住所：東京都渋谷区渋谷三丁目21-3「渋谷ストリーム」3階 自由通路スペース |
HOW'z ※イートインで提供 住所：東京都渋谷区神宮前6-31-21 原宿スクエア内 東急プラザ原宿「ハラカド」3階 |
発売開始前日の6月9日(火)に、「HOW'z」にて発売記念イベントを開催します。イベントには全国学生パイコンテストを主催する一般財団法人日本パイ文化財団の筏由加子代表理事、第2回全国学生パイコンテスト優勝者の中田きらりさん、Pâtisserie Kyohei Mikami の三上恭平さんが登壇し、トークショーを行います。
- 開催日時：13:00～14:30（開場12:45）
- 会場：東急プラザ原宿「ハラカド」内「HOW'z」
（東京都渋谷区神宮前6-31-21 原宿スクエア内 東急プラザ原宿「ハラカド」3階）
この件に関する報道関係者のお問い合わせ先
株式会社日清製粉グループ本社
総務本部 広報部 担当：德田･清水
電話：03-5282-6650
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