エネルギーをしっかり補給!試合当日の朝食献立

エネルギーをしっかり補給!試合当日の朝食献立
エネルギー
(1人分)
856kcal
炭水化物:
157.8g
タンパク質:
26.5g
脂質:
16.0g
※スポーツをする中高生に適したエネルギー量を設定しています。

試合当日の朝食では、試合でスタミナ切れにならないように、エネルギーをしっかり補給しておくことが大切。
スープパスタやフレンチトーストで十分に糖質を補給し、試合に臨もう!

「ミネストローネ風スープパスタ」の材料(4人分)

「ミネストローネ風スープパスタ」の作り方

ロースハムと野菜(にんにくを除く)を1cm位の角切りにする。
鍋にオリーブオイルを入れ、潰したにんにくを香りが出るまで炒める。
②の鍋に①を加えて全体を炒めたら、カットトマト缶と水、ローリエを加えて10分ほど加熱する。
固形ブイヨンを加え、マカロニをパッケージの表示通りゆで、塩と胡椒で味を調えたら出来上がり。

管理栄養士 上木 明子さんの応援ポイント


管理栄養士
上木 明子さん

試合前の緊張で、食欲がなくても食べやすいのがスープパスタ。じゃがいもやかぼちゃなど糖質の多い具材をプラスし、体にエネルギーを蓄えましょう!

使ったのはこれ!

マ・マー 早ゆで1分30秒クルル 150g

マ・マー 早ゆで1分30秒クルル 150g

形状を工夫しており1分30秒でパパッと早ゆでできるので、サラダにぴったりな、クルクルとかわいいマカロニです。ゆで時間1分30秒。保存に便利なチャック付。スープパスタにもおすすめです。

おすすめの献立

レーズンブレッドのフレンチトースト

フルーツのカッテージチーズはちみつ

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