小麦の基礎知識
knowledge

絵で見て知る全粒粉

全粒粉にまつわる、さまざまな情報をピックアップしてご紹介します。

全粒粉にまつわる、さまざまな情報をピックアップしてご紹介します。

一般的に
栄養が高いと言われる
と比べると・・・

GI値とは...食後血糖値の上昇度を示す指標。一般的にGI値が55以下の食品を低GI食品といいます。


排便の回数や量を増やすなどの整腸作用をサポートする