レシピ
recipe

たっぷりキャベツのペペロンチーニ

たっぷりのキャベツはスパゲティと一緒にゆでれば時短に。青の洞窟のパスタソースなら、手軽にプロのような味わいを楽しめます。

栄養士コメント
キャベツに含まれるビタミンCやビタミン様物質であるビタミンUは水に溶けやすいので、スパゲティがゆで上がる直前に鍋に入れるようにしましょう。

材 料:2人分

作り方

  • ①キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
  • ②鍋にお湯を沸かし、塩(分量外、お湯1.5ℓに小さじ1と1/2)を入れ、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」をゆではじめる。ゆで上がる1分30秒前になったらキャベツも加えて一緒にゆでる。
  • ③ゆで上がったスパゲティをキャベツごとザルにあげて水気を切り、ボールに入れて「青の洞窟 ペペロンチーニ」を加えて混ぜ合わせる。
  • ④器に盛り、「青の洞窟 ペペロンチーニ」のトッピング(フライドガーリック&イタリアンパセリ)と粗びき黒こしょうをかける。