トマトの酸味と甘みに生姜の風味がピリッと効いた爽やかな味わい。香ばしくトーストした食パンと合わせてたのしみましょう。
トマトは水分が多いので、キッチンペーパーで丁寧に水気を切り、水っぽくならないようにしましょう。
サラダのようにみずみずしいスプレッドは、ソフトできめの細かい食パンにぴったり。焼かなくても合いますが、軽くトーストすると香ばしさが加わって、スプレッドの爽やかさがより際立ちます。
ちょっとおしゃれに食卓を演出したい時は、テーブルコーディネートにひと工夫。器によそう代わりにスプーンにのせて供すると、見た目にかわいく、パンにものせやすくて◎です。
