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フランスパンの「脱・斜めスライス」なレシピ

フランスパンの「脱・斜めスライス」なレシピを紹介します。

カマンベールフォンデュ

鍋いらずの手間なしフォンデュ。とろーりチーズをからめてどうぞ。

作り方

• チーズの表面をそぎ、耐熱皿にのせてオーブントースターで焼く。
• 少し溶けたらワインを加えてさらに焼き、滑らかになったらこしょうをふる。
• スティック状にカットしたパンにつけていただく。

• ワインを加えることでチーズのとろみが出て風味も増しますが、お子さんが召し上がるときは牛乳でも代用できます。

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パンのサラダ

小さくカットしてこんな使い方も。パンをカリカリに焼くのがポイントです。

作り方

• フランスパンを一口サイズにカットしてオリーブオイルで軽く炒める。
• 野菜をドレッシングで和え、パンを入れてパルメザンチーズをふりかける。
• お好みで生ハムやオリーブを加える。

• カリカリの食感を活かすために、パンを入れるタイミングは、野菜ドレッシングで和えた後で。

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