• 前へ
• 一覧へ戻る
• 次へ

パンを使ったスイーツレシピ

パンを使った、見た目も可愛らしいスイーツレシピを紹介します。

シャンピニヨンのカラフルデザート仕立て

3時の小腹にちょうどいいボリューム。おもてなしのデザートとしてもどうぞ。

作り方

• シャンピニヨンを裏返し、底面に十文字に切り込みを入れる。
• 上部を切り取り中身をくり抜く。くり抜いた中身は食べやすい大きさに刻んでおく。
• フルーツは大きさをそろえてカットする。
• 生クリームに砂糖を加え、7分立てにする。パンの中身とフルーツを加え、ざっくり混ぜ合わせる。
• （4）をシャンピニヨンに詰め、切り取った上部をのせる。

• 底面に十文字を入れるのは、食べやすさへの配慮。
  少し時間が経った方が生地に味がしみ込んでおいしくいただけます。

---

フレンチトースト

乾燥して硬くなったフランスパンも、しっとりおいしく蘇ります。

作り方

• フランスパンを厚めにカットする。
• 牛乳を温め（40～50℃）、砂糖を入れて溶かす。卵をほぐして加える。
• パンを（2）にしっかり浸し、中心までしみ込ませる。
• バターを熱して両面に焼き色がつくまで焼き、お好みでメープルシロップやフルーツを添える。

• 卵液を中心までしっかりしみ込ませるのがポイント。
  フランスでは朝食としても定番のメニューです。

• 前へ
• 一覧へ戻る
• 次へ

関連コンテンツ

• パンと他の主食との最大の違い